一年只种一次

香菇生长期长约5-6个月甚至更长，一般每年只栽种一次。发菌期管理：播种后10天内，室温控制在15℃以下。菌种开始萌发并往四周生长时，料温控制在30℃以下。当菌丝长满料面时，将室温提高到20-25 ℃，空气湿度控制在65%。