娃娃鱼 市场 价格

### 娃娃鱼养殖的市场定位策略：从“水中人参”到平民餐桌的转型之路 一、市场现状：从“天价神话”到理性回归曾几何时，娃娃鱼（大鲵）因肉质鲜美、营养丰富被誉为“水中人参”，价格一度飙升至千元每斤，成为高端餐饮的奢侈品。然而，随着养殖技术的