用来远销或加工的果实可在八成熟时采收

杏的采收期需依据用途、消费方向以及运输条件来确定。远销或加工杏罐头、杏脯果实，应在八成熟时采收，此时果实大小、形状、色泽、风味正常，且果肉较硬。当地鲜销的杏果宜在成熟时采收，此时品质佳；若运输条件差或远离市场的，采收期应提