番茄 风味 品种

# 西红柿为何失去儿时的味道？一场关于品种、种植与市场的深度反思 从“酸甜多汁”到“硬如石头”：舌尖上的失落还记得小时候掰开西红柿时溅出的红沙瓤吗？那种酸甜交织的滋味，如今却成了奢侈品。2024年中国农科院的一项调查显示，超市货架上93%