鸡腿菇 反季节 菌种

### 反季节鸡腿菇栽培技术：打破自然限制的“菇”中黄金 一、市场机遇与挑战夏季的菜市场里，鸡腿菇往往“一菇难求”。这是因为鸡腿菇属于中温型品种，自然条件下春秋两季才能生产，而夏季高温（超过30℃）会导致菇体畸形甚至绝收。但反其道而行之的