西兰花空茎空心怎么办?该如何防治?(西兰花空心还能吃吗)

西兰花是市场上常见的蔬菜,经济价值非常高, 种植面积也非常好,种植过程会遇到西兰花空茎空心该怎么办办?西兰花空茎空心该如何防治呢?一起来看看吧! 西兰花空茎空心的原因 1、种植过稀,植株生长速率过快,空茎发生率高。土壤过肥

西兰花是市场上常见的蔬菜,经济价值非常高, 种植面积也非常好,种植过程会遇到西兰花空茎空心该怎么办办?西兰花空茎空心该如何防治呢?一起来看看吧!

西兰花空茎空心的原因

1、种植过稀,植株生长速率过快,空茎发生率高。土壤过肥,特别是花球生长期氮肥施用过多,使植株生长过快,空茎发生率高。西兰花是一种多汁液的作物,需要一定的土壤水分。若在营养生长期和花球生长期缺水或浇水不当,易引起空茎发生。西兰花是一种喜凉作物,适宜的生长温度为15~22℃,如种植季节安排不当,在花球生长期遇25℃以上高温,使花球生长过快,易空茎。

2、在缺硼时,老叶退色,变厚变脆,有时叶变小,生长点坏死,可诱导茎内组织壁结构改变,使茎内组织退化,并伴随木质化过程,造成空茎。

3、西兰花不同品种对空茎的易感性有一定的差异,有的品种适应性广,不易空茎,有的品种易空茎,而空茎是可遗传的,空茎对不空茎为部分显性。

西兰花空茎空心的预防措施

1、选用不易空茎的品种,这是预防空茎较有效的方法之一。在安排西兰花播种时,要避免花球生长期遇上高温,应根据所选品种的生育期适时播种,培育壮苗,适时定植。根据所用品种的特性合理密植。一般适宜的株距30~45厘米,行距为60~70厘米。

2、选排灌良好的地块,根据土壤营养状况决定施肥种类和施肥量。始终保持土壤见干见湿。花球生长期应少施或不施氮肥,增加磷、钾肥,发现缺硼缺钼症状,要及时叶面喷施钼肥和硼肥,可每亩施用0.75公斤硼肥作底肥,再用0.75公斤硼肥作根外追肥。

3、采收过早,花球未充分长大,产量低;采收过晚,易空茎,而且花球易松散、枯蕾而失去其商品价值。一般从现花球到收获需10~15天,收获标准为花球横径12~15厘米,花球紧密,花蕾无黄化或坏死。

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