诺丽果是一种著名的热带水果,原产于南太平洋诸岛,如斐济群岛、萨摩亚群岛等。因刺鼻难闻,闻着又酸又臭,一吃就想吐,又被俗称为“呕吐果”。不过,诺丽果却有着极高的营养,富含200多种营养元素,被誉为“植物之后”,目前在我国主要分布在台湾和海南地区。
海南诺丽果什么时候成熟?
海南诺丽果的成熟时间通常在每年的8月到11月。它的果实成熟时,果皮颜色的2/3以上会变为乳白色,此时果实较为坚硬,采摘或搬运时不易损伤,因此是最适合采收的时期。
诺丽果和释迦果有什么区别?
从外观上,诺丽果长得很像缩小版的释迦,但它们却是两者完全不同的水果,其主要区别在于:
1、科属区别
诺丽果是茜草科、巴戟天属灌木至小乔木。而释迦果是番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木。
2、外观区别
释迦果的果实表面有很多突起的鳞目,外观酷似佛教中释迦牟尼的头型,因此台湾人习惯称其为“释迦”。而诺丽果的外观则有其独特的特点,但不具备释迦果那样的明显鳞目。
3、结果习性
诺丽果全年都可以开花结果,没有特定的花期和果期。而释迦果的花期集中在5-6月,而果期则在6-11月。
4、产地分布
诺丽果主要分布在南太平洋诸岛,如印度尼西亚、菲律宾、澳大利亚、柬埔寨。国内则在海南岛、西沙群岛和台湾岛有分布。而释迦果原产于热带美洲,如:墨西哥、哥伦比亚、哥斯达黎加等地,后引种栽培中国、越南、苏丹等地在中国多栽培于浙江、台湾、福建、广东、广西等省区
5、食用方法
诺丽果主要用于榨汁或泡水服用。而释迦果则可直接生吃,果肉呈奶黄色,肉质柔软嫩滑,甜度非常的高。
总的来说,海南诺丽果一般在8到11月成熟,虽说它生吃口感比较差,但好在它也有其他的不同吃法,更关键是诺丽果的营养功效是一般水果完全比不了的。此外,诺丽果在外形上和释迦果相似,但区分是非常大的,不要弄混淆了就行。
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