天气越来越热了,越来越多地区的西瓜品种开始逐渐成熟起来,但是对于新手种植户来说如何判断西瓜是否成熟是一个难题,一旦把生瓜采摘了,就是一个损失。下面一起学习一下判断西瓜成熟的四个常见方法。
同样都是种西瓜,为什么别人摘的西瓜又熟又甜,原来他们用了这几种判断方法
炎热夏天就要到来了,西瓜成为了我们生活中不可缺少的水果,西瓜不仅富含人体所需蛋白质、氨基酸、糖和维生素,还具有生津解渴、助消化等功能。马上又要到了西瓜大量上市的时间,作为瓜农,在西瓜成熟的时候采收,并且及时卖出,就能提高种植收益,许多瓜农也打出了自己的西瓜不熟不要钱的广告语,那么到底怎样判断西瓜是否成熟呢?
西瓜的生产周期比较短,糖分也会随着果实的发育越来越多,如果太早收西瓜,西瓜不够成熟,西瓜的甜度不够,但是太晚收西瓜就会影响口感。而成熟的西瓜应该具有味甜、汁多、瓤色好等特点。
西瓜从开花到长出果实再到发育都需要一定的时间,西瓜的品种不同,雌花开放到成熟的时间也不同。一般来说,早熟的品种需要28-30天的发育时间,中熟的品种需要30-35天,晚熟的则需要35-40天。如何判断西瓜是否成熟,不仅仅靠的是经验,还要掌握下面的方法:
1、观察法
根据西瓜的外表形态判断是否成熟。西瓜成熟时,瓜皮表面很有光泽,花纹比较清晰,花冠脱落的地方和瓜柄处向里收缩、凹陷,西瓜着地的地方颜色由白色变为黄色,果柄上的茸毛开始掉落。这些都可作为肉眼观察的基础判断方法。
2、手摸和听声法
利用手摸或拍打西瓜听声音也可判断是否成熟。成熟的西瓜摸起来很光滑,果皮比较坚硬,而不成熟的西瓜表面摸起来就会有粗糙感。用手托起西瓜,用手指敲打西瓜表面,如果是成熟的西瓜,会发出 “砰砰”的浊音,生瓜则会发出清脆的声音。成熟的果实用手抚摸瓜面有光滑感,用手指弹瓜发出“嘭嘭”的浊音,未成熟的瓜发出的声音是“噔噔”的实音,如果发音“噗噗”则是过熟瓜。应注意的是,结果期雨水较多时,弹瓜后听到的声音虽是实音,但瓜却是熟的。此外,有些紧皮品种,果实成熟后用手指弹仍是“噔噔”的实音应区别对待。
3、比重法
在常温下,水的一般比重是1。将西瓜放入水中,如果西瓜完全淹没在水中,则为生瓜;如果付出水面很大,则说明西瓜过熟;一般熟瓜的相对比重为0.9-0.95,应该是浮出水面不大的情况。
在实际生活中,我们就可以利用以上几种方法辨别西瓜是否成熟。大家还知道哪些判断方法,可以评论留言,我们一起学习!
4、积温法
西瓜从开花到成熟需要一定的积温,一般早中熟品种从开花到成熟需700–800℃,晚熟品种需要1000℃左右。因此,在春季适期播种且气候正常条件下,每个品种的果实发育天数基本上是固定的。早熟品种需28–30天,如京欣一号,中熟品种需30–33天,如暑宝,晚熟品种需35–40天左右,如特大新红宝,故采用计时鉴定果实成熟时对瓜农最为可靠。具体做法是:在西瓜开花时,每株人工授粉后,即挂牌标记,到果实成熟期按时采收,这样就可以确认其成熟程度。但是,同一品种着果部位与果实发育期间的气温高低对果实成熟快慢关系很大,若坐果节位高(即离根近)、果实发育期间温度高,则开花采收天数应相应缩短;反之,则延长。固授粉后也应记下每天温度、日照时间,以便准确地判断西瓜的成熟度。在大批采同期授粉瓜前也可品尝一、二以检验其成熟度。
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