在我国的养殖业中，养鹅是一种十分普遍的现象，无论是南方还是北方地区，都有不少人在养鹅，很多鹅品种都很不错，下面就来说说十大顶级鹅品种。
1、狮头鹅
狮头鹅原产于广东省饶平县，主要产区在汕头市郊和澄海县。是世界三大重型鹅种之一，体型最大，前躯较高呈方形，头大颈粗。翼羽及羽毛呈棕色，头顶至颈部背面形成如鬃状棕色羽毛带。以稻谷为主饲料，就巢性强，2岁以上母鹅年产蛋数约30个。
2、皖西白鹅
皖西白鹅产于安徽省西部的丘陵山区及河南省固始一带。羽毛洁白，体型中等，肉质细嫩鲜美，羽绒朵大绒长、蓬松度好。食青草、游碧波，母鹅开产日龄约180天，年产蛋25枚左右。
3、溆浦鹅
溆浦鹅原产于湖南省溆浦县。体型高大，体躯稍长，呈圆柱形。产蛋率高、生长速度快、耐粗饲、觅食力强。 肥肝性能好，胆固醇含量低、体积大。采用传统生态自然放牧模式，放牧时间长达10小时以上。
4、浙东白鹅
浙东白鹅产于浙江省东部的象山、奉化、定海等县。中型肉用白羽鹅种，屠宰率高，肉质肥嫩。据奉化县志记载，早在晋朝就开始饲养，距今已有1600多年历史。
5、雁鹅
雁鹅原产地安徽省西部的六安地区。灰色鹅品种的典型代表，肉质嫩美。成鹅体重7.5～8公斤，60日龄仔鹅体重可达2.5～3公斤，屠宰率达74%。
6、四川白鹅
四川白鹅产于四川省乐山、温江、宜宾和隆昌等地。中型鹅中基本无就巢性、产蛋性能优良。成年公鹅体重4.8～5.2公斤，母鹅4.3～4.9公斤，年产 蛋60～80个。
7、豁眼鹅
豁眼鹅原产地在山东莱阳地区。体型较小，肉质细嫩。因集中产区地处五龙河流域，又名五龙鹅。
8、乌鬃鹅
乌鬃鹅原产于广东省清远市。羽毛乌黑色，肉质鲜美。主产区在北江两岸、源潭、江口、洲心、附城等处。
9、阳江黄鬃鹅
阳江黄鬃鹅头顶至颈背有一条棕黄色的羽毛带，形似马鬃，产于广东省阳江市，味美、肉质细嫩。阳江养鹅历史超过500年，是广东省四个优良鹅种之一。
10、马冈肉鹅
马冈肉鹅原产于广东开平市马岗乡。体型适中，肉质好，脂肪适中，味道鲜美，是制作传统烧鹅的好材料。抗病力强，粗食早熟、易长，产蛋较多。
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