蜂糖李是一种产于贵州的李子品种，相传蜂糖李子母本树上有一蜂巢，蜜溢而出，被树体所吸收，其果味甜如蜂蜜，因而深受消费者喜爱，蜂糖李的果肉肥厚，汁多爽口，能够为种植朋友们带去丰厚的经济利润，那么蜂糖李怎么栽培才能高产呢？接下来一起了解下吧！
蜂糖李子树的栽培技术
1、建园定植
选择*质较好的缓坡地种植蜂糖李，一般来说，采用嫁接的方式能够保证亲本的优良性状，于 11 月～翌年 2 月萌芽前定植，种植的时候，施入腐熟的农家肥，并浇足定根水，后根据*壤情况，合理的浇水即可。
2、肥水管理
幼树期以氮肥和磷肥为主，培养树势。成年树以结果为主，主要施花前肥、壮果肥、采后施肥和冬季施肥。
（1）花前肥：萌芽前需要追施复合肥，以补充花期养分消耗，树龄树势越大，施肥量越大。
（2）壮果肥：在果实膨大期前，追施速效复合肥，喷施叶面肥1～2 次，肥料主要有磷酸二氢钾、硼肥、锌肥、钙肥等，以补充微量元素，减少裂果现象，提高果实品质。
（3）采后施肥：采收前，需要选用磷酸二氢钾叶面追肥，采收后，施入大量的氮肥，补充树体营养损失。
（4）冬季施肥：冬季施肥主要以腐熟农家肥为主，可选择环状施肥、沟状施肥、放射状施肥的方式进行。
3、花果管理
蜂糖李的开花量是比较小的，而且坐果率低，花期以保花保果为主，待坐果后适当疏果，果距控制在约 10cm，以保证果实品质。
4、病虫害防治
蜂糖李的病虫害有褐腐病、红点病、褐斑病、蚜虫、红蜘蛛等病虫害，所以需要加强果园清理工作，减少病源，然后喷洒200 倍液波尔多液可以防治多种病害，还可以交替喷洒50％多菌灵可湿性粉剂、80％代森锰锌可湿性粉剂，虫害发生后，使用5％甲维盐水剂防治蚜虫。
5、管理方法
蜂糖李王正常管理下，当年可形成2米高1米宽左右的树冠，管理方法如下：
①第一次新梢达40公分左右时打顶，促进快速老熟，可按开心形培养3个健壮的分枝。从发芽开始10-15天喷一次(杀虫剂+防病药+芸苔素481+3两尿素)或(万虫灵+菌清+活力素+芸苔素481)配100斤清水喷施。以后每隔15天，用适量的冲施肥和生物有机肥兑3个15的复合肥淋树盘，肥料的浓度要从少慢慢增加量，以免引起烧根造成死苗现象，这样营养充足了，蜂糖李王才能快速生长。
②4月、5月、6月、7月、8月、9月是快速生长时期，按操作即可，第二年4月、5月、6月按同样的方法喷药施肥，促进新梢的快速生长，形成足够大的树冠，第三年才有好的产量，7月份要控水控肥，控制生长。树不能太旺，也不能太弱，保持中等树势，实现营养平衡，做好以上几点才能有利于成花结果，实现早期丰产高效。
③今年种的蜂糖李王，明年要花试果的做法，前期4月、5月、6月让它快速促长，7月以后要控水控肥等措施来促花芽分化，重施磷钾肥和生物有机肥，在促控和肥水管理良好的情况下，第二年才能试花试挂果，但少量处理是可以的，李幼树挂果后会生长得很慢，影响第三年的产量和效益，如果想要产量的，长2年树，第三年挂果才是最理想的。
④经多年的观察和研究，蜂糖李王长势要比其它李树生长旺盛，花芽分化必须要提前处理才能达到花多果多的理想效果。如果树势偏旺又促花芽分化过迟，来年只会开出营养不良的弱花和畸形花来，座果率十分低，直接影响经济效益。
⑤阳历7月份控长促花芽分化是最关键时期：目前常用药物有矮壮素、烯效唑、多效唑、细胞分裂素、促花灵、PBO、PBOG和果树AB型强力促花剂等，根据树势的旺弱确定喷施的倍量和次数，只有灵活掌握才能达到最佳促花分化效果。如果不喷或者量不够，控不住梢花芽分化不好，来年开出的花大部分是养分不够的弱花，座果率极低。如果浓度超标会引起以后果实的生长和树的寿命，淋施的更要慎重，一旦中毒十分难解。经过20多年实践摸索使用，把多功能AB型果树促花药剂调配到最佳比例，含有各种微量元素，强力控梢复合剂、促花保密元素等成份，具有强大的促花芽分化功能，可参考后面使用说明了解。
6、修剪管理
常采用自然开心形和疏散分层形。幼树期以培养树型为主，开心型定干高度 40～50cm，主枝控制角度 50～60°，宜轻修剪，生长期以摘心为主，控制枝梢旺长，增加分枝，迅速扩大树冠。3 年以上的树因树修剪，分为冬季修剪和生长季修剪。
（1）冬季修剪：冬季落叶后，枝条生长接近休眠状态时进行冬季修剪，时间一般是 12 月～翌年 2 月均可进行，不宜过晚。修剪时控制树体高度在可操作范围内（一般 2m以内），回缩过长的主枝或侧枝，剪除过密枝、徒长枝、内膛枝、下垂枝、病弱枝等。
（2）生长季修剪：春季新梢萌芽后及时抹除向上生长的芽、向内生长的芽，剪口处萌发的过密芽；待新梢长至 10cm时开始摘心，此时会继续在新梢上萌发第 2 次梢，同样抹掉方向不同的芽，待第 2 次梢长至 20cm时进行第 2 次摘心。
7、病虫害防治
蜂糖李主要病害有李子黑星病、褐腐病、红点病、褐斑病、流胶病等，主要虫害有李小食心虫、蚜虫、红蜘蛛、夜蛾、桑白蚧、天牛、象甲、蝽等。病虫害防治以预防为主，防治结合。
（1）病害防治方法：提倡冬季修剪后进行全面清园，减少和降低病害发生率。萌芽前 1 周喷施 1 次 3～5°Be 石硫合剂，谢花展叶后喷施 1 次 200 倍液波尔多液预防或降低红点病、褐斑病、褐腐病、黑星病的发生率，病害发生后交替喷施2～3 次 800～1000 倍液 70％甲基硫菌灵可湿性粉剂、800～1000 倍液 50％多菌灵可湿性粉剂、800～1000 倍液 80％代森锰锌可湿性粉剂，每次间隔时间为 10d，果实成熟前 1 个月停止用药。
（2）虫害防治方法：利用害虫的驱避性进行防治，全年使用频振式杀虫灯、悬挂黄色黏虫板或黄色机油板、涂抹性诱剂等方式诱杀果蝇、夜蛾等。化学防治：萌芽后喷施 1 次 1500倍液 70％吡虫啉水分散粒剂、1000 倍液 5％甲维盐水剂防治蚜虫和夜蛾，虫害发生初期可喷施 48％毒死蜱乳油 1000 倍液防治天牛和象甲，或 1000 倍液 5％阿维菌素乳油防治夜蛾和蝽。
蜂糖李的营养价值
1、蜂糖李中含有丰富的维生素A、维生素B以及维生素C等营养成分，同时还含有较多的胡萝卜素。
2、蜂糖李中含有丰富的钙元素和铁元素等微量元素。
3、蜂糖李中含有丰富的氨基酸，包括人体所必需的8种氨基酸，其中精氨酸和谷氨酸含量较高。
4、蜂糖李中还含有丰富的可溶性物质以及多种维生素。
5、蜂糖李中还含有大量的微量元素硒成分。
6、蜂糖李中含有丰富的糖分以及各种有机酸成分，能够为人体补充营养。
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