柑橘耙耙柑地头价5元一斤,这在老王的村子里算是一个挺高的价格了,他周围人家的果子经销商还没出过4.5 元的价格,老王家的果子有啥亮点让经销商非要出高价来采购?
柑橘水果优质度的判别
在一篇文章中农人殷殷细说过柑橘水果优质果品的判别标准,那就是果子的大小、颜色和口感,不管是经销商、果农还是终端的消费者,对于这三个标准的认知也是相同的,只是三方对标准的排序不同而已,经销商更看重的是颜色、口感,最后才是果子的大小。
一个让经销商心动的柑橘水果,首要的一个标准就是颜色要好,根据品种的不同果皮外观要有不同的亮色,就像柑橘耙耙柑的果皮不只是橙黄色就行,优质果子还要达到果皮细腻发亮,让人看果面都有返光的的感觉,这就是优质耙耙柑果子的颜色标准。
对于经销商来说,柑橘水果的口感是第二个检验标准,当果子的颜色符合优质果品的时候,果子的甜度达标,糖分达12个以上时,就符合经销商优质果品的口感标准了。
果子的大小对于经销商来说没有那么重要,与果农们的判别标准排序恰巧是反的,果农们对于优质果子的排序是大小占第一位,而经销商却把它排在了最后。
柑橘耙耙柑的大小也不是越大越好,对于经销商来说整个果园里的果子只要80-90公厘的占比超过七成以上,那就是经销商心里的优质果标准了,超过了110公厘以上的果子反而不受经销商待见了。
5元一斤的耙耙柑,老王的管理模式分析
老王是个蒲江人,今年的柑橘红蜘蛛在冬季套完袋后,许多果园都不同程度地发生了红蜘蛛危害,个别果农的柑橘园子红蜘蛛发生比较重的已经入袋了,只能选择拆袋用药,不光要花钱买农药,更多的是拆袋用药后又要把袋子套上,所花费的人工成本比农药成本多好几倍。
老王的果园今年就没发生红蜘蛛的危害,虽然也有个别枝叶上偶尔看到,但冬季这点红蜘蛛也危害不了果树。
细问过老王对于柑橘红蜘蛛防治有啥诀窍?他说也没有特别的地方,还是像往年那样按季节时间用的药,几个月的时间里也在随时观测果树上红蜘蛛的情况,基本上每个时间段都没发现有红蜘蛛的样子,与往年相比确实是要少很多。
老王分析可能是今年在清园时用了一次石硫合剂的缘故,减少了病虫害源头基数,让后来的红蜘蛛一直没有以前猖獗。
当时买老王说去买清园农药时,也是跑了好几个农资店都没有买到石硫合剂,说是使用这个农药的人不多就没咋进货了,建议他买其它的农药来清园,价钱、效果也差不多。可老王坚持说好几年没用过石硫合剂清园了,这次无论如何都要使用一次。
最后在一家农资店买到了石硫合剂,回家后选择一个好天气对果园全都喷施了一次。
影响柑橘果子颜色的除了虫害之外,在蒲江周边果树园内就是以柑橘树脂病为主。对于柑橘树脂病的防治用药,老王说他也没有更多的经验,主要一点就是掌握好防治柑橘树脂病的时间节点用药就行了,许多人防治不好的原因就是用药的时间随意性较大,都是以自己的时间来安排用药的,防治效果可能就会有所欠缺了(对于柑橘树脂病的防治时间节点,农人殷殷的另一篇文里也有详细的分享)。
后话
老王今年的柑橘耙耙柑能够卖出5元的地头价,可能有人会认为是不是选了好多次果出来,不然以现在的耙耙柑果子价格,咋会卖的那么高?
事后问过老王的选果情况,采摘了将近五万斤货,才挑选不到两千斤次果,比例还不到百分之五,说明果子的质量整体都是不错的,就那些次果也是2元一斤卖了出去。
老王今年的柑橘耙耙柑卖出了一个好价钱,除了与病虫害防治用药有关外,还与修剪、用肥有主要关系,如果朋友们感兴趣的话,下次再细说分享老王柑橘管理的一些方法和秘诀。
柑橘耙耙柑与丑柑果实之间的区别
对于消费人群来说,区分柑橘春见耙耙柑与丑柑不知火都是在果实的形状上来进行的,因为这两个品种的果实形状有一个明显的不同点就是不知火看起来比较丑,才被形象称之为丑柑的。
品质好的柑橘耙耙柑果实,果皮细腻光滑,果肉饱满金黄无籽或少籽,皮层较薄且易剥,也比较耐贮。
耙耙柑果实形状大部分呈偏圆形,果蒂处的果肩一般不会耸起,果柄也较柔软。
丑柑不知火的果皮与耙耙柑相比较厚,果肩都会耸起高于果蒂,许多人也是根据这个特点来区分耙耙柑与丑柑不知火果子的。
丑柑果肉口感比较脆甜,成熟的果子也会带着一点微微酸甜果香,与耙耙柑的蜜蜜甜是不一样的感觉。
耙耙柑与丑柑除了口感不同外,果子的表皮也不大一样。一个果皮油泡细腻光滑;一个油泡粗大厚实。
耙耙柑与丑柑从果子的外观特点上是容易区分出来的,一个果子周正且颜色漂亮,一个粗皮加没有光滑度看起来极丑的模样。
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