葡萄,是我们生活中很常见的一种水果,因其酸甜多汁,大人孩子都喜欢吃。元代诗人郑允端就曾这样描写葡萄:“满筐圆实骊珠滑,入口甘香冰玉寒。”像珍珠一般的葡萄圆润饱满,尝一口甘甜美味,清凉可口。虽说现在葡萄一年四季都能买得到了,但俗话说:秋吃果。要说葡萄最好吃的季节,还得是秋季。8月份开始,葡萄陆陆续续地成熟了,有绿色的,有紫的,也有红的,还有白的……一串串葡萄晶莹剔透,吃起来沁人心脾。每到葡萄季,也都会流行这样一个热议的话题:全国哪种葡萄最好吃?经过评比,在众多葡萄品种中,有5种葡萄很出名,接下来,我就跟大家说说5种最好吃的葡萄排行榜,你吃过几种?
1、夏黑葡萄
夏黑葡萄的果实全部呈黑色,颗颗甜蜜、粒粒饱满,又大又圆润,在每年的7月中下旬成熟,细腻的果肉加上浓郁的香气,一口一颗,甜蜜四溢。
2、玫瑰香葡萄
玫瑰香葡萄甜度高,有着淡淡的玫瑰香气,它最大的特点是自然成熟的含糖量高达20度,除了榨汁、鲜食,还常被用来酿酒食用,成熟期一般在八月份。
3、藤引葡萄
如果嫌弃葡萄的个头太小,吃着不太过瘾,那么你可以选择藤引葡萄,它的个头特别的大,最大的可以达到乒乓球那么大,它也是一种无籽的葡萄,相对来讲,有比较的甜,只是比玫瑰香稍微逊色一点。
4、户太八号葡萄
户太八号葡萄果肉厚实,颗粒饱满,果皮和果肉易剥离,吃起来细腻有嚼劲,甜而不腻,清甜可口,满满的甜蜜滋味。
5、蓝宝石葡萄
这个葡萄长的和宝石一样,它不是那种我们传统认为的圆形,而是偏长条形的,吃着也没有籽,如果说甜度有5个星的话,它占据了4颗星,算是很甜的一种了。
6、红地球葡萄
红地球葡萄价格相对比较的实惠,这种葡萄有籽,口感相对比较的甜,色泽看起来也特别鲜艳,果粒看着也很大,一般新疆等地的会比较好吃一些。
7、阳光玫瑰葡萄
阳光玫瑰葡萄是无籽的,出奇的甜,它带有玫瑰的香味,果实为黄绿色,给人一种怡人的夏日气息,酸度较小,果肉鲜脆多汁,可溶性固形物含量20%左右。
8、巨峰葡萄
巨峰葡萄是出了名的肉厚多汁且甜,香味特别,带有一点草莓的香气,一口咬下去满口甜蜜,略微的酸感又让人觉得不会齁甜。
9、茉莉香葡萄
茉莉香葡萄是那种长条形的,颜色没有那么深,呈紫红色,吃的时候会有籽,而且个头是比较小的那种,有很浓郁的茉莉香,皮也比较的薄,肉质软,吃在嘴里酸甜可口。
10、金手指葡萄
金手指葡萄的果肉吃起来比较硬,非常便于存储。金手指葡萄的果穗非常大,而且果肉吃起来非常甜爽,有些牛奶的味道。
如何清洗葡萄
吃葡萄,必须清洗干净!有的朋友将一整串葡萄直接冲洗,这可不行。清洗葡萄的正确方法是:先用剪刀将果蒂与果实交接处小心剪开,注意不要剪到皮,如发现有腐烂的葡萄,要挑除掉。提醒您千万不可以用手一颗一颗拔葡萄,这样做的话,果皮很容易破损,脏东西就会污染到果肉。
把剪好的葡萄放入盆中,用清水先冲洗一遍。再倒入清水,加一勺面粉和一勺食盐,轻轻地搅拌,面粉可以吸附脏东西,盐又可以起到杀菌的作用。再反复用清水清洗几遍葡萄,将葡萄放在沥水篮中控水后,再放在保鲜盒中储存。
全国哪种葡萄最好吃?经过评比,5种葡萄都很出名,你吃过几种?俗话说:食无定味,适口者珍。对于真正好吃的葡萄,相信我们每个人心中都有自己的评判标准。葡萄是甜的好吃还是酸甜好吃?最好吃的葡萄应该是脆的还是糯的?可能我们永远找不到相同的答案。但无论是多年来一直备受青睐的玫瑰香葡萄、水晶葡萄、无核白葡萄,还是像蓝宝石、阳光玫瑰这类近年才受追捧的新品种,每一种葡萄都值得吃!
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