土豆属茄科，多年生草本块茎类蔬菜。土豆呈椭圆形，有芽眼，皮有红、黄、白或紫色，肉有白色或黄色，淀粉含量较多，口感脆质或粉质。它原产于南美洲高山地区，十八世纪传入我国，各地均有栽培，全年都有供应。土豆与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，品味较好。土豆在我国各地均有种植，那么今日土豆多少钱一斤？下面就和小编一起来看看今日土豆价全国一览表。
今日土豆价全国一览表
下面小编简单的整理了一些今日土豆价格：河北张家口市沽源县荷兰土豆0.73元/斤；辽宁锦州市凌海市荷兰土豆0.57元/斤；黑龙江绥化市北林区荷兰土豆0.5元/斤；山东青岛市平度市荷兰土豆1元/斤；河北张家口市张北县云薯1.1元/斤；贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县云薯0.86元/斤；云南昆明市寻甸回族彝族自治县云薯0.9元/斤；甘肃定西市临洮县云薯1.19元/斤；河北张家口市张北县沃土5号0.9元/斤；山西吕梁市文水县沃土5号1.1元/斤；内蒙古呼和浩特市武川县沃土5号0.85元/斤；甘肃定西市安定区陇薯7号0.8元/斤；陕西榆林市定边县彩色马铃薯0.73元/斤；河北保定市蠡县226土豆0.8元/斤；山东济南市莱芜区威宁土豆0.55元/斤；山东青岛市平度市荷兰王马铃薯0.6元/斤；云南大理白族自治州洱源县丽薯7号0.8元/斤；云南大理白族自治州鹤庆县丽薯7号0.85元/斤；山东青岛市平度市超荷150.6元/斤；河北唐山市玉田县早大白土豆0.5元/斤；辽宁葫芦岛市绥中县早大白土豆0.5元/斤；湖北咸宁市嘉鱼县早大白土豆1元/斤等，以上价格仅供参考，土豆价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注：以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价，非市场零售价，数据仅供参考。
哪种土豆更好吃？
土豆的口感和味道因品种和烹饪方法的不同而有所差异，因此很难一概而论哪种土豆更好吃。以下是一些常见的土豆品种和其特点，供您参考：
- 新鲜土豆：新鲜土豆通常皮薄、肉嫩，口感清爽，适合煮、炒、烤等多种烹饪方式。常见的品种有荷兰土豆、红皮土豆等。
- 淀粉含量高的土豆：淀粉含量高的土豆口感细腻、绵软，适合用来做汤或炖菜。常见的品种有俄罗斯蓝土豆、高淀粉土豆等。
- 烤土豆：烤土豆需要选择口感细腻、淀粉含量适中的土豆，这样烤出来的土豆外层金黄酥脆，内部柔软细腻。常见的品种有育空黄金土豆、红皮烤土豆等。
- 炸土豆：炸土豆需要选择形状规则、口感脆爽的土豆，这样炸出来的土豆条或薯片更加美味。常见的品种有长条土豆、肯塔基炸薯条专用土豆等。
- 沙拉土豆：沙拉土豆需要选择口感脆爽、水分含量高的土豆，这样制作出来的沙拉更加清爽可口。常见的品种有红皮沙拉土豆、白皮沙拉土豆等。
除了品种之外，烹饪方法也会影响土豆的口感和味道。例如，煮土豆时加入一些盐可使土豆更加美味；炒土豆时加入一些香料可提升口感；烤土豆时可涂抹一些橄榄油或黄油增加风味。因此，选择哪种土豆更好吃还要结合具体的烹饪方法和个人口味来判断。
山东省滕州市土豆和其他土豆不同的是，这里的土豆一年种植两茬，分别是春季和秋季。
种植面积较大，约为65万亩，是二季区面积最大、产量最多的区域。
2000年，山东滕州被农业部命名为“中国马铃薯之乡”。
不过，滕州得原创做的很好，在短时间内，这里的土豆便具有一定的知名度。
所以，其销售价格居高不下，许多畅销国外，光是滕州土豆品牌价值高达136亿人民币。
马铃薯的播种时间和注意事项
马铃薯是我们常见的一种蔬菜，其具有非常高的经济价值，因此马铃薯的种植方法非常重要。马铃薯在播种时，许多种植户都会遇到怎么播种才是正确的，那么下面跟着南繁综合创新服务平台一起来看看马铃薯的正确播种方式。
一、种薯处理
选择合适马铃薯品种，并将种薯放在通风良好，温度适宜的地方自然发芽；或者采用人工催芽的方式让其发芽。
种薯出现芽眼后，把种薯切成小块并保留芽眼，注意要把烂的，坏的淘汰掉。
二、播种朝向
芽眼朝上种植，幼芽更容易长出来，出苗率能够大大增加；而芽眼朝下对出苗率会有一定的影响，且出土时间不一致，每个薯块的生长能力也有差异，影响田间整齐度。因此，总的来说，芽眼朝上播种更为合适。
三、田间管理
种植过程中，要及时除杂草，防止杂草与植株争抢养分；出苗后要定期检查，缺苗或者覆土不够要及时补充；还要及时防治病虫害，适当浇水，维持土壤湿润，这样有利于马铃薯的生长。
南繁综合创新服务平台提醒：种植马铃薯要根据当时的气候及环境条件所进行调整，种植过程中要及时整地，科学施肥及做好田间管理，这样才能保证马铃薯的生长和品质。
目前正值南繁季，许多科研单位都已进驻国家南繁生物育种专区开展南繁育种科研相关工作，国家南繁生物育种专区位于三亚市崖州区，气候适宜，土壤条件优越，为南繁科研育种工作提供了良好的条件。该专区拥有先进的科研设施和仪器设备，具备强大的科研实力，是我国重要的综合性农业转基因作物育种专区，是一个国家指定的主要转基因育种田间试验基地。
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