近段时间，气温在不断上升，马上就要到炎热难熬的夏季了，这个时候是小龙虾上市的旺盛季节，很多人晚上出来吃夜宵，也会点上一盆小龙虾。可以说夏季是小龙虾销量最高的时候，小龙虾能制作出更重美味佳肴，麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾等等，是很多人都喜欢吃的一种食物，深受大家的喜爱。近几年养殖小龙虾的人越来越多，那么龙虾养殖注意哪些方面？这7点养殖龙虾必须知道！
一、 龙虾养殖注意哪些方面？
1、 养殖场所
可以设置换水设施、增氧设备等，以免发生为突发情况及时作出措施，还要做好池塘进出口的防逃措施，防止养殖过程中出现逃出的现象。小龙虾水质适应能力很强，但养殖若是为了食用，养殖池塘的水质必须要清澈无污染，含有丰富的溶氧量。
2、 清塘消毒
对龙虾养殖池清塘消毒，消毒可用生石灰进行全池泼洒，可以减少病原，降低发病率，有效地清除有害物质等。将池塘中小龙虾的天敌清除，防止池塘中有杂鱼，杂鱼会与小龙虾争抢食物，影响小龙虾的正常生长发育。
3、 栽植水草
养殖龙虾要在池梗与池底栽种适量的水草，可以有效地增加池中溶氧含量为小龙虾提供休息，遮阴的地方。水草种植的面积不宜过大，至多不得超过池塘1/2，过多影响小龙虾的营养吸收。也可在池底放置一些瓶子或者竹筒等供龙虾栖息。
4、 肥料施用
龙虾放养前先在虾池中施用适量的肥料培养浮游生物，肥料不宜过多，如果太多会容易使龙虾产生疾病，具体用量需要根据池水肥力以及池塘面积而定，要保持一定的池水透明度，便于后期管理观察。
5、 虾苗放养
在放养前需要对虾苗进行消毒处理，消灭身上的寄生虫与病菌，可以食盐水浸泡。虾苗放养的时间应避开夏季冬季，另外虾苗的规格不能参差不齐，生长情况良好，没有疾病，不需要分批放养，可一次性全部放入。
6、 饲料选择
龙虾的食性非常杂和广，可以用破壳的田螺肉，河蚌肉或者是一些动物内脏等。不过不能投放单一的荤饲，需要与玉米小麦等植物性饲料混合投放。小龙虾一般在晚上自由觅食，每天投喂两次，根据生长情况与天气状况等适当增加频率。
7、 日常管理
每天至少巡查一次，观察水质与龙虾的活动进食情况，及时换水保持水质的干净与清澈。如溶氧量不足需及时增氧，发现病虾产生要及时捞出做出相应措施，防止传染病传染整池虾。
小龙虾好养吗？
整体来说小龙虾是比较好养的，湖泊、河沟、水草丰盛等地方小龙虾都可以生存，小龙虾的特点就是杂食性、生长速度快且适应能力也强，摄食范围包括水生昆虫、水草、藻类都有。商业养殖过程中，小龙虾喂食和养殖就要严谨一些。
小龙虾成长最需要的营养有四种
一、蛋白质：小龙虾的肉富含最丰富的就是蛋白质，因此蛋白质也是小龙虾生长过程中最需要的营养物质。而蛋白质最好的肉类来源就是螺蛳肉，而最好的素食饲料来源则是大豆。螺蛳肉，螺蛳生长速度奇快，所以虾农们如果有时间可以在自家虾塘中捕捞。而大豆也可以自己种植，比如在虾塘的田埂上等等。自给自足一部分饲料，自然就可以节省一部分成本。
二、纤维素：纤维素比起蛋白质简单的更多，富含纤维素的最普通的就是水草了。小龙虾的生长过程中，离不开水草。俗话说“龙虾好不好，全都看水草”，水草不仅仅是在高温时期为小龙虾遮阴，也是小龙虾在生长过程中的食物，比如伊乐藻等，富含丰富的纤维素，小龙虾在繁殖时可以从这里补充。另外就是瓜果蔬菜，比如我们常吃的菜瓜等，都可以扔一些给小龙虾，这些也都是免费的饲料来源。
三、氨基酸有机糖：氨基酸有机糖在我们生活中也很常见，而我们需要补充的氨基酸有机糖则有很大一部分来自于小麦。氨基酸和有机糖主要的作用是给小龙虾补充营养，提高免疫力，防止应激反应。尤其是在高温季节，小龙虾受高温影响很容易发生应激，从而感染疾病导致死亡。而小麦就是补充氨基酸和有机糖的来源之一，在养殖大豆的时候，可以适当的留出一亩两亩地来，养殖小麦，这就为小龙虾的免费饲料提供了一个渠道，也为节省成本提供了一个渠道。
四、矿物质：矿物质元素是小龙虾生长中不了或缺的营养物质之一，最为重要的就是钙元素。钙元素主要在生长虾壳的过程中发挥作用，而虾壳则为小龙虾提供庇护，有预防病害细菌病毒的作用。而含钙元素非常丰富的物质在我们生活中其实经常被我们随意丢掉，就是鸡蛋壳鸭蛋壳等。所以在日常养殖小龙虾时，我们平常吃的鸡蛋鸭蛋等，蛋壳都可以磨碎了掺进饲料，为小龙虾补充钙元素。
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