市场瞬息万变，猪价涨跌难料，今天全国生猪市场价格再次迎来了巨大的变化，昨天全国生猪价格就已经迎来了一些要回落的迹象，上涨的范围和幅度都开始大幅缩减，不少地区都开始转为下跌，不过在今天更是变本加厉，下跌的势头更加猛烈了，尤其是在下跌范围这一块，北方基本处于全面下跌的状态，而南方也有跟随下跌的趋势，整体下跌的幅度也略微有扩大迹象。猪肉消费进入传统旺季，恰逢南方居民集中制作腊肉。在北方地区，冬至期间“冬补”需求有所回升，但国内猪价凸显“旺季不旺”！特别是这两天，河南各大工厂都有很强的上升趋势，但实际上根据反馈，大厂拉涨阻力重重，冬至节气刚过，国内市场情绪转差。在北方地区，生猪价格的下跌幅度正在加大。那么，市场上发生了什么？元旦将至，元旦猪价的上涨会令人失望吗？具体分析如下：
具体来看，猪价上涨的地区集中在湖北、河南和陕甘地区，猪价反弹0.1-0.15元。在海南、内蒙古、黑吉辽、川渝、云贵等地，猪价下降了0.05元至0.15元/公斤！南北大部地区，屠宰企业的定价主要基于横向交易！其中，全国生猪平均价格与四川地区水平一致。在北方低价省份，黑吉辽的价格区间为13.6-13.95元/公斤，而在南方高价省份，江苏和浙江市场的价格区间在15.5-15.7元/公斤。广东和广西的生猪价格在14.1-14.9元/公斤之间波动！
从市场反馈可以看出，在传统猪肉腌制集中的西南地区，猪价一直低迷。尽管猪肉消费需求有了显著改善，但当地适宜重量生猪的供应相对集中。除此之外，西北和华中的一些地区出现了低价猪源的增加，这也限制了供应当地生猪价格的上涨导致生猪供应压力显著，抑制了对腊肉消费需求的提振！在华东地区，全国生猪价格处于高位。就个人而言，这与10月下旬后华东和华中地区养猪场频繁爆发疾病有关，毕竟猪价持续上涨这一下降导致养猪场疾病增加，加剧了区域性生猪产能被动去化的现象，散户以及集团化猪企中小标猪提前出栏，大猪以及母猪淘汰较多，这也缓解了阶段性供应的压力，支撑了猪价偏强运行的走势！
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