大葱价格“跳水”是怎么回事？
据了解，今年大葱栽种面积增加20%，而大葱本身就高产，亩产收可达万斤，但市场需求不变，葱价自然会有所下滑。此外，今年天气比较温暖，大葱生长速度较快，迎来了集中上市，市场供应过多，也抑制了葱价。因此，有部分农民反映，去年大葱的价格一度达到每斤1元左右，而今年则已降至每斤3毛5，甚至更低，造成了“跳水”的局面。
现在大葱价格多少钱一斤？
河北邯郸市丛台区大葱0.63元/斤；山西长治市武乡县大葱0.35元/斤；辽宁沈阳市新民市大葱0.4元/斤；江苏徐州市新沂市大葱0.3元/斤；山东济南市济阳区大葱0.42元/斤；山东潍坊市安丘市大葱0.55元/斤；河南开封市尉氏县大葱0.6元/斤；广西南宁市宾阳县大葱0.55元/斤；四川攀枝花市仁和区大葱0.7元/斤；贵州安顺市西秀区大葱0.35元/斤；甘肃金昌市金川区大葱0.2元/斤；青海海东市互助土族自治县大葱0.2元/斤；新疆哈密市伊州区大葱0.5元/斤等。
12月25日新发地市场价格上涨的蔬菜主要有圆白菜、团生菜、小油菜、豇豆、白豆角、大葱。
·北方大棚圆白菜价格继续走高。
·湖北露地菜价格略有下降。
·云南团生菜前段砸价，今天价格恢复正常。
·山东油菜价格维持高位。
·四川油菜同步上涨，客商集中到海南收购，拉高了豇豆地头收购价。
·云南白豆角价格前几天连降，今天有所回升。
·地头鲜葱存量减少。
·山东大葱价格继续走高。
今天价格下降的蔬菜品种较多，其中河南娃娃菜市场内供应充足，价格出现松动。冬至过后，小菠菜、小白菜价格逐渐回落。南方多地菜花集中上市，品质一般的价格连续下降，品质好的价格则稳定在高位。云南架豆、扁豆供应充足，市场内存量较大，价格继续下滑。山东苦瓜产量有所增加，价格有所下滑。鲜食玉米供应量逐渐增加，价格缓慢下降。
大葱是常见的食材，可以提香提味，很多人喜欢吃大葱。现在超市一年四季都出售大葱，那么大葱的市场价格每斤多少元？一起来了解下。
挑选大葱的方法
1、看叶子
新鲜大葱的叶子是绿色或嫩绿色，无发黄、发蔫叶片的。此外叶子完整且没有黑点或者腐烂，如有腐烂或有发霉的情况最好就不要购买，不耐保存且会扩散到其它叶子上。
2、捏葱白
新鲜葱白粗大、白净、紧密坚实。用手捏下去发硬，稍有弹性，这样的大葱是地里面刚刚采收的，如果手指捏下去松松的而且瘪下去的，说明大葱缺少水份不新鲜。
3、买直不买弯
通常情况下，北方种植的大葱更直一些，而南方产的大葱则更弯一些。直的大葱葱味儿更重，而弯的大葱则淡一些，所以爱吃大葱的可以选择直的。
4、葱体要完整
挑选大葱的时候，一定要买那些葱体完整的，简单地讲就是大葱的根部和大葱的叶子都要完整，通常情况下，葱体完整的更方便长时间储存。
以上就是关于大葱的价格以及买大葱的挑选方法介绍了，新鲜的大葱不仅口感好，而且耐储存，在购买时务必要注意挑选。
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