鲈鱼是很多人喜欢吃的一种鱼,营养价值极高,口感特鲜美,鱼刺也非常少,老少皆宜。那么鲈鱼批发价格多少钱一斤?买鲈鱼怎么挑?一起来了解下。
鲈鱼批发价格多少钱一斤?
1、广东
广东珠海市斗门区鲈鱼批发价格14.3元/斤;广东佛山市南海区鲈鱼批发价格11元/斤;广东江门市台山市鲈鱼批发价格18元/斤;广东江门市蓬江区鲈鱼批发价格15.2元/斤;广东湛江市霞山区鲈鱼批发价格17元/斤。
2、辽宁
辽宁沈阳市皇姑区鲈鱼批发价格18元/斤;辽宁大连市庄河市鲈鱼批发价格10.5元/斤;辽宁丹东市振安区鲈鱼批发价格12.6元/斤;辽宁丹东市东港市鲈鱼批发价格9.44元/斤。
3、福建
福建福州市马尾区鲈鱼批发价格15元/斤;福建漳州市东山县鲈鱼批发价格9.67元/斤;福建莆田市仙游县鲈鱼批发价格16元/斤。
4、江苏
江苏连云港市赣榆区鲈鱼批发价格10元/斤;江苏连云港市东海县鲈鱼批发价格18.33元/斤。
5、湖北
湖北武汉市武昌区鲈鱼批发价格11.5元/斤;湖北荆州市洪湖市鲈鱼批发价格13元/斤;湖北咸宁市咸安区鲈鱼批发价格13.2元/斤。
备注:以上鲈鱼价格均来自惠农网产地行情批发报价,仅供参考。
野生鲈鱼与养殖鲈鱼的鉴别
野生鲈鱼是一种滋补鱼类,肉质鲜美,适合所有人群吃,分布也较广,沿海一带基本上都有。生活习性也较广,深海及礁岩旁边都可以生存,生命力旺盛。
由于野生鲈鱼生活在广阔的海域,它的运动量必然很大,因此野生鲈鱼体态较为修长,更加活跃。肚子自然会瘦小些。而养殖鲈鱼由于运动量少,明显体态会肥伴一些。由于野生鲈鱼长期进食小鱼小虾等,因此下嘴唇明显比上嘴唇长一些,而养殖鲈鱼一般进食饲养,上嘴唇与下嘴唇基本上一样长。
由于野生鲈鱼是吃小鱼小虾,肚子里的油是比较少量,关键是油基本上不会包在鱼肚其他内脏,并且比较稀松。鱼油一般不于鱼肚连紧,而养殖的鲈鱼,由于吃饲料,鱼油自然多,关键是渔油会包上内脏,并且是紧相连。
野生鲈鱼口感鲜嫩,有自然的鱼香味,而养殖的鲈鱼带有土腥味,口感较为紧实。
今天非常详细介绍了野生与养殖鲈鱼的鉴别。野生鲈鱼价格每斤在100-120元,养殖鲈鱼价格每斤只有十几到二十多元,希望对于朋友们购买鲈鱼时有所帮助,喜欢的收藏、转发。让更多人了解野生与养殖鲈鱼。
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