大樱桃可以说是我从小吃到大的一种水果,这种颜值与美味集于一身的水果是我的最爱。每年上市都要吃个过瘾,5月份大樱桃就会上市,我们辽宁就是樱桃的主要产区。刚刚上市的大樱桃价格会贵一些,也就是二三十元,7~8月份就更便宜了,才十元左右。所以要趁樱桃上市时抓紧品尝,要不馋了就只能吃进口的大樱桃了,动辄就一百多元,吃得肉疼。
车厘子和樱桃有哪些不同
1、外形不同
车厘子和樱桃的果实形状不同,车厘子成熟后果实为紫黑色或暗红色,颗粒较大,果肉较厚,汁水较少,而樱桃成熟后果实为红色,颗粒较小,果肉较少,汁水充足且口感偏硬。
2、产地不同
车厘子指得是产自国外的进口樱桃,主要产地在美国、加拿大、智利等美洲国家,而樱桃又称中国樱桃,是本地品种,在我国各地均有栽种,但主产地在山东烟台。
3、果期不同
车厘子属于季节性水果,一般在每年的六月份成熟上市,采摘期只有2个月的时间,而樱桃在每年的5月份生长成熟,6月份才会上市,7月份就会结束采摘期。
樱桃清洗
无论是进口的车厘子还是国产的大樱桃,都难免会有农药残留和虫卵,吃之前都要好好清洗。光用清水清洗是不够的,教大家3种清洗樱桃的方法。
1、盐水浸泡法。
先用清水冲掉樱桃表明面的灰尘和污垢,然后用盐水将樱桃浸泡5分钟,再用清水将樱桃清洗干净就可以了。
2、碱水清洗法。
同样先用清水将樱桃洗净,然后在清水中加入适量的食用碱,放入樱桃浸泡10分钟,再用清水冲洗干净即可。
3、醋泡法。
先洗掉樱桃表面的灰尘杂质,再用一盆清水,加入适量白醋,将樱桃放在里面浸泡10分钟,最后用清水冲洗干净。
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