人参是五加科人参属多年生草本植物，其肉质根为著名强壮滋补药，自古被誉为“百草之王”、“滋阴补生，扶正固本”之极品，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效，下面我们就一起来看一看人参价格多少钱一斤吧！
人参价格多少钱一克
人参的价格大约在200～4000元左右一斤(500克)，因质量、规格、产地等不同价格差异非常大。人参的价格影响因素主要是质量，最次的大约0.5元左右一克，也就是250元作用一斤。品质一般的人参大约2元左右一克，也就是1000元一斤。品质较好的人参大约8元以上一克，也就是4000元以上一斤。顶级人参的市场资源非常匮乏，基本上是有市无价，几十上百万元都有可能。
人参产地在哪里？
我国的人参大多分布于吉林省、辽宁省、黑龙江三省的部分地区；其中以吉林省长白山地区的人参质量、疗效较好。吉林省产地中，抚松县是人参主要产地之一，被誉为最著名的“人参之乡”。
抚松县位于吉林省东南部，地处长白山中山区，境内群山起伏，森林茂密，平均海拔300-700米，属中温带湿润寒冷区，年平均气温4.2度，年降水量500-1000毫米。由于自然条件得天独厚，利于人参的生长。这里生产的人参品质佳，驰名中外。
人参选购方式
在选购人参时，可以从以下几个方面进行考虑：
- 大小：一般来说，人参的个头越大、生长年限越久，其品质等级越高。同时，人参芦头越长，也说明年份更加久远，品质更高。
- 产地：人参的品质与产地有很大关系。在中国，吉林长白山的人参品质最佳，性价比最高，是首选的产地。
- 形状：人参有整支、参片、参粉等多种形式。一般来说，整支人参的等级高于切片，而参粉则不建议购买，因为很难区分其品质好坏甚至有无掺假。
- 生长年限：人参的生长年限越久，其品质越高。建议选择至少生长了6年的人参，因为6年的人参已经达到了国家规定药用标准。
- 干湿程度：鲜参比干参具有更高的营养价值，因为其人参皂苷含量更高，平均高出27%以上。但鲜参不易保存，因此市场流通的大部分都是干参。
- 种类：人参根据种植方式、品种、加工方式等可以分成很多种类别。其中，按照种植方式可以分为野山参、林下参、移山参、园参等。对于初次尝试人参的人来说，园参是不错的选择。如果对人参有了一定的了解后，可以考虑尝试更高品质的野山参等。
选购人参时需要根据自己的需求和预算进行综合考虑。如果是初次购买，可以选择性价比高的园参进行尝试。在选购时，也要注意选择正规的商家和品牌，避免购买到劣质或假冒的人参。
人参保存方法有几种
人参的保存方法有以下几种：
- 冰箱保存法：将人参用塑料袋装好，然后放入冰箱的冷藏柜内。如果人参未干，应先放入冷冻柜内，待干燥后再放入冷藏柜内。这种方法可以保存数月甚至一年以上。
- 晒干保存法：将新鲜的人参晒干，然后放入干燥的容器内，置于阴凉干燥处保存。这种方法可以保存数年之久。
- 酒泡保存法：将人参放入白酒中，加入适量蜂蜜，密封后放在阴凉通风处保存。这种方法可以保持人参的品质，但酒味可能会影响人参的味道。
- 干燥剂保存法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。再将人参用纸包好放入，加盖密闭。这种方法可以保持人参的品质，但需要注意干燥剂的选择和用量。
- 苔藓保存法：将人参用苔藓包好，放在阴凉通风处保存。这种方法可以保持人参的品质，但需要注意苔藓的选择和包扎方式。
总的来说，对于不同的人参种类和用途，可以选择不同的保存方法。在保存过程中，需要注意防止虫蛀、霉变和潮湿等问题，以保证人参的品质和价值。
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