淡水海虾怎么养殖,怎么区分野生海虾和养殖虾

南美对虾因肉质鲜美,深受消费者喜爱,是世界三大养殖对虾中产量最高的。接下来,我们就带您到武汉黄陂的一家南美对虾养殖基地去看看,对,你没听错!这南美白对虾虽然是海虾,但这家基地却实现了淡水养殖,那么,他们是如何让海虾克服这“水土不服”的呢?

淡水海虾怎么养殖,怎么区分野生海虾和养殖虾

淡水海虾怎么养殖

南美对虾属于广盐性热带虾类,能在0~35‰盐度中生长,它父本母本来自大海,喝的是海水,吃的是海饵。要移到淡水里养殖,虾最大的困难就是要克服“水土不服”这一关,而水中的盐度就至关重要了。原来,虾苗从海边运来后,要在养殖桶里住上一周,桶内模拟的是海水,然后每天逐渐递加淡水,把海水慢慢替换出来,让对虾逐步适应这里的淡水生长环境。

这俗话说“好水养好虾”,淡水养海虾第二个关键因素就是水环境,记者看到每个小水池里,基地都配备了“秘密武器”。

据介绍,南美对虾最适合的生长温度是22~35℃,烈日炙烤下的大棚内温度很高,没一会,我们就已汗流浃背。但是工作人员每天12个小时蹲守在基地,每天要投喂5次饲料,早晚还要各检测一次水质。

怎么区分野生海虾和养殖虾

一、看虾壳

养殖虾,一般在虾塘中养大,因为不用藏身沙泥当中,壳会特别薄,而海虾要在沙泥中保护自己壳就很厚很硬。买虾的时候轻轻捏一捏,感觉壳比较硬,很有弹性的就是海虾。而养殖虾的钙质不够海虾好,虾壳摸上去的感觉会薄一些。

二、看虾头

通常海虾的虾头有虾膏,养殖虾一般没有。

三、看品种名称

还可通过品种名称来鉴别,没有虾既可以野生又可以养殖的。

海虾:即野生虾较常见的品种有红须、油虾、麻虾、花竹虾、红花虾、海中虾。

养殖虾:比较常见的品种有南美白虾、斑节对虾、中国对虾和日本对虾

野生海虾与人工养海虾的区别:

人工养殖海虾的须子很长,而野生海虾须短,人工养殖海虾头部“虾柁”长,齿锐,质地较软,而野生海虾头部“虾柁”短、齿钝,质地坚硬。

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