菠萝口感酸甜,现在正是上市的时候,受到很多朋友们的喜爱。目前我国菠萝产地在广东、海南、云南、广西、福建及台湾等省份,那么2023菠萝价格多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。
2023菠萝价格多少钱一斤?
下面惠农网小编简单的整理了一些今日菠萝价格:云南西双版纳傣族自治州景洪市无眼凤梨1.08元/斤;山东济南市历下区金芒凤梨1.79元/斤;海南昌江黎族自治县昌江黎族自治县金芒凤梨1.3元/斤;海南昌江黎族自治县昌江黎族自治县台湾凤梨3.8元/斤;海南临高县临高县台农16号2.5元/斤;云南红河哈尼族彝族自治州蒙自市鲁比菠萝2.96元/斤;云南红河哈尼族彝族自治州蒙自市河口菠萝2元/斤;海南海口市美兰区海南菠萝1.5元/斤;广东湛江市徐闻县徐闻菠萝2.9元/斤;海南海口市琼山区牛奶凤梨7.98元/斤;
海南澄迈县澄迈县金菠萝1.73元/斤;河北邯郸市丛台区香水菠萝1.4元/斤;江苏南京市江宁区香水菠萝3.5元/斤;湖南长沙市芙蓉区香水菠萝3元/斤;广西崇左市凭祥市香水菠萝4.6元/斤;海南海口市琼山区香水菠萝3.41元/斤;云南西双版纳傣族自治州勐海县香水菠萝3.1元/斤等,以上价格仅供参考,菠萝价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
剥菠萝蜜的方法
1、看着菠萝蜜个头大,想着可能需要一个比较大的刀,其实完全不需要,家里削水果就可以,只是要注意在刀的两侧抹上一层薄薄的食用油,每个地方都要抹到,家里的花生油,菜籽油,色拉油都行,吃什么油就抹什么油。
2、把菠萝蜜从中间一分为二切开,就像切冬瓜一样,也可以切成两等份,三等分,横前面是有胶的,拿个食品袋或者塑料袋之类的,在上面擦两遍就该干干净净。
3、再从中间切开,上面还是有胶,拿塑料袋再擦几遍,又干干净净的,这个时候会看到菠萝蜜中间有一个白色的芯,这个芯非常关键,如果说清理干净了,菠萝蜜果肉就非常容易取出来,拿刀把白芯切干净,拿塑料袋再擦两遍上面的胶,又干干净净的不粘手了。
4、将菠萝蜜两头一手拿着,从底部翻起来,一个一个的果肉苞就会露在外面,这个时候拿手非常容易把果肉取出来。
剥菠萝蜜注意事项
1、在剥菠萝蜜的过程当中会有一些汁水流出来,这些汁夹杂着胶,因此比较粘稠,在剥的时候最好在菠萝蜜下面铺上一层保鲜膜,或者厨房专用纸,以及家里的报纸等,方便后期清理。
2、菠萝蜜在剥的时候会有粘液粘到手上,不好容易清洗,因此在剥之前最好戴上手套,防止粘手。
3、如果有胶粘到了手上,拿食用油搓洗,能够溶解胶,然后再用洗洁精或者洗手液清洗干净。
菠萝怎么挑选?
挑选菠萝时,可以参考以下步骤:
- 看颜色:表皮颜色越黄亮,说明菠萝熟的越透,吃起来就越甜,表皮颜色呈青黄色,说明菠萝没有完全熟透。
- 看体型:矮胖型的菠萝比瘦长型的菠萝肉更多,更结实,吃起来也更甜,挑菠萝尽量挑矮胖型的。
- 看叶子:叶子长的菠萝是海南产的,叶子短的菠萝是广西产的,通常情况下海南产的菠萝味更甜。
- 按压果身:按压下去坚硬无弹性和有凹陷的菠萝最好不要买,按上去挺实和微软的才是好菠萝。
- 闻气味:把菠萝的底部放在鼻子底下闻一闻,闻起来越香的菠萝越甜。
- 观察果肉:切开后,良质菠萝的果目浅而小,内部呈淡黄色组织致密,果肉厚而果芯细小,劣质菠萝果目深而多,有的果目可深达菠萝芯,内部组织空隙大,果肉薄而果芯粗大。
遵循以上步骤,您就能挑选到品质优良的菠萝了。
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