生姜是我们常见的调味蔬菜，在市场上比较常见的就是嫩姜和老姜。嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜。姜块柔嫩，水分多、纤维少，颜色偏白、表皮光滑，辛辣味淡薄。老姜外表呈土黄色，表皮比嫩姜粗糙，且有纹路，味道辛辣。那么现在生姜批发价格多少钱？下面就和小编一起来看看。
一、现在生姜批发价格多少钱？
下面小编简单的整理了一些今日生姜价格：河北沧州市东光县大黄姜1.45元/斤；山西太原市杏花岭区大黄姜1.2元/斤；内蒙古通辽市开鲁县大黄姜1.5元/斤；上海市嘉定区大黄姜1.5元/斤；辽宁鞍山市千山区大黄姜1.5元/斤；元/斤；吉林四平市双辽市大黄姜1.5元/斤；黑龙江哈尔滨市五常市大黄姜1.4元/斤；安徽合肥市巢湖市大黄姜1.2元/斤；江苏南京市六合区大黄姜1.2元/斤；江西萍乡市莲花县大黄姜1.5元/斤；山东济南市长清区大黄姜1.35元/斤；山东菏泽市巨野县大黄姜1.4元/斤；河南郑州市中牟县大黄姜1.45元/斤；
天津市宝坻区大黄姜1.5元/斤；山东临沂市沂水县二黄姜1.47元/斤；广西百色市田阳区二黄姜1.42元/斤；贵州黔南布依族苗族自治州长顺县二黄姜1.8元/斤；云南文山壮族苗族自治州马关县二黄姜1.88元/斤；山东临沂市沂南县黄姜1.53元/斤；广西贺州市八步区黄姜1.39元/斤；福建漳州市南靖县仔姜1.5元/斤；山东青岛市平度市仔姜1.75元/斤；重庆市万州区仔姜1.5元/斤；四川成都市锦江区仔姜1.65元/斤；广东阳江市阳春市肉姜1.8元/斤；山东临沂市沂水县面姜1.43元/斤；河南安阳市龙安区面姜1.5元/斤等，以上价格仅供参考，生姜价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
二、生姜怎么挑选好？
在挑选生姜时，可以从以下几个方面入手：
- 外形：优质生姜的个头比较饱满，没有发芽或者发霉的情况。同时，外皮应该比较光滑，没有明显的破损或者疤痕。
- 颜色：一般来说，新鲜的生姜颜色比较鲜艳，呈现出黄褐色或者浅黄色。如果生姜的颜色发黑或者过于暗淡，可能是不新鲜或者存放时间过长。
- 气味：优质的新鲜生姜应该有一种清香的姜味，不会有异味或者刺鼻的气味。如果有异味或者味道过于浓郁，可能是不新鲜或者存放时间过长。
- 质地：新鲜的生姜质地应该比较脆嫩，不会过于干硬或者松软。如果生姜质地过于干硬或者松软，可能是不新鲜或者存放时间过长。
- 产地：优质的生姜应该产自气候适宜、土壤肥沃、管理规范的产地。如果产地环境恶劣或者管理不规范，可能会影响生姜的品质和安全性。
综上所述，挑选生姜时应该从外形、颜色、气味、质地和产地等方面入手，选择新鲜、优质、无病虫害的生姜。同时，也要注意不要选择过于便宜或者有异味的生姜，以免影响健康。
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