近些年我国不断鼓励种植草莓,种草莓不仅解决了农村就业压力,还带来了极高收益,它的品种很多,草莓中含有丰富的营养物质,被称为“水果皇后”,但是市场上有些草莓长得非常丑,有点畸形了。那么现在草莓多少钱一斤?下面一起来看看。
一、现在的草莓价格多少钱一斤?
下面惠农网小编简单的整理了一些今日草莓价格:四川凉山彝族自治州德昌县德昌草莓21.6元/斤;河北石家庄市桥西区红颜草莓22元/斤;内蒙古呼和浩特市赛罕区红颜草莓23元/斤;辽宁丹东市东港市红颜草莓19.61元/斤;辽宁铁岭市开原市红颜草莓22.5元/斤;江苏连云港市东海县红颜草莓25元/斤;安徽蚌埠市怀远县红颜草莓20.5元/斤;河南信阳市罗山县红颜草莓18元/斤;湖北荆门市钟祥市红颜草莓20元/斤;湖南长沙市芙蓉区红颜草莓21.93元/斤;湖南邵阳市洞口县红颜草莓25元/斤;
吃草莓正确方法
草莓体积较小且容易洗破,又担心食品安全问题,该如何清洗呢?
1、首先,清洗前草莓前不建议去蒂,用流动的清水冲洗几分钟,去除草莓表面的病菌、污染物及农药残留;
2、其次,将草莓浸在淘米水及淡盐水中3~5分钟,降解农药、吸附表面的虫卵等;
3、再次,用清水冲洗草莓;
4、最后,用净水或者冷开水冲洗一遍。
草莓营养丰富
草莓含有丰富的营养物质,营养比例较合理,能量、碳水化合物含量及GI值(升糖指数)较低,维生素C含量很高,远远超过其他常见水果,具有较高的营养价值。草莓中的维生素C含量约是苹果的11倍多,柑橘的2~3倍,西瓜的7.5倍。
能量(kcal) | 碳水化合物(g) | 维生素C(mg) | 不溶性纤维(g) | GI值 | |
草莓(100g可食部) |
32 |
7.1 |
47 |
1.1 |
29 |
苹果 |
54 |
13.5 |
4 |
1.2 |
36 |
橙子 |
48 |
11.1 |
33 |
0.6 |
31 |
西瓜 |
26 |
5.8 |
6 |
0.3 |
72 |
如何挑选优质草莓?
1. 看颜色:选择草莓时,要挑选颜色深红或深粉色的草莓。如果草莓的颜色过于鲜红或者有黑点,就不要购买。
2. 看外观:优质草莓形状规则、外形饱满、表面光滑,且蒂头和果柄鲜绿。如果草莓表面有凸起、裂纹或斑点,可能是经过过度喷洒农药或受到虫害的草莓。
3. 闻气味:好的草莓会有清新怡人的香气。如果草莓闻起来有刺鼻的气味或者没有味道,可能是经过催熟或者存放过久的草莓。
4. 试口感:轻咬一口草莓,观察其质地和口感。好的草莓应该质地细腻、酸甜适中,果肉柔软且具有草莓特有的香气。如果草莓口感过于坚硬、酸涩或者缺少香气,可能是没有完全成熟或者存放时间过长的草莓。
5. 查看新鲜程度:检查草莓的新鲜程度也很重要。新鲜的草莓果实饱满,汁水丰富,不新鲜的草莓可能会出现萎缩或者腐烂的情况。
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