荔枝蜂蜜多少钱一斤,通过几种方式鉴别真假荔枝龙眼蜜

蜂蜜是我们日常生活中非常容易见到的营养食品,并且在超市、商店以及市场中都可以买到蜂蜜。但是这些蜂蜜的价格却高低不等,差距较大。那现在纯蜂蜜多少钱一斤?

荔枝蜂蜜多少钱一斤,通过几种方式鉴别真假荔枝龙眼蜜

荔枝蜂蜜多少钱一斤

纯天然野生蜂蜜价格基本在100元以上,这类蜂蜜市场上很难买到。因为纯天然野生蜂蜜本身产量就很小,一个蜂桶一年仅仅可以产出10-15斤蜂蜜。再就是野生蜂蜜采用传统的纯手工方法压榨过滤,不进行加工也不添加添加剂,最大程度地保留了蜂蜜的营养成分,成熟度高、活性酶活跃并且有着花香味,口感浓郁,其营养价值也是远高于普通蜂蜜。因此野生的蜂蜜价格都会比普通蜂蜜贵些。

进口纯天然蜂蜜价格也不相同,德国进口的纯天然蜂蜜,价格为300元/公斤左右,新西兰进口的纯天然蜂蜜价格约为500~700元/斤,泰国进口纯天然蜂蜜为250元/斤左右等等,各国进口品牌的价格也是有不同的,网上销售也有便宜一些的。国人都认为进口的产品都是好东西,进口产品要比国产的要好。其实不然,进口的蜂蜜,或者从国外买来的蜂蜜,一般来说,也不太可能是原蜜,况且国家质检标准不同,蜂蜜品质也是不同的,之前有人做过测评,进口蜂蜜有很多质检不合格,所以不要一昧地追求进口。

怎样鉴别真假荔枝龙眼蜜

1、口感

(1)清凉:

真的荔枝龙眼蜜不但吃时有一股特殊的、类似清凉的甜味,是甘蔗糖不能有的,而且这种味觉在嘴里久久不能散去,除非你吃了别的食物。

(2)变酸:

真的荔枝龙眼蜜会不会变酸?

答:会。那是因为新手把含有蜂仔的蜜巢挤了进去。

2、外观

(1)新鲜时黄橙:真的、新鲜的荔枝龙眼蜜外观是黄橙稍透明的。

(2)冷藏后乳白:为了保存得更好而放到冰箱冷藏室后,会不均匀地变出一些类似猪油的白色。

(3)久置后结晶:新鲜的荔枝龙眼蜜是不结晶的。但久置且‬不密封‬水份散失后就会结晶。其结晶体不是白糖那样的正方体,而是长柱体。如果久置不能结晶,那么,这些蜂蜜起码来说是水分很多的。

3、手感

新鲜的荔枝龙眼蜜稠而微粘,不能拉丝。用两个手指轻搓,有很细的、均匀的颗粒感。

4、开采

农村自家的蜂蜜都是一年一开采。一般是在清明节后、荔枝龙眼花开完之后开采的,一箱蜂蜜也只有7斤左右吧?除去上面含泡沫多的,纯好的也就5斤左右吧?不是像那些专业养蜂人那样一年不知道多少次开采。

5、蜂种

农村的自家蜜蜂可能叫做中华蜜蜂,个小。有些人引进意蜂,个头大。

蜜蜂的酿蜜过程是非常复杂的。它们可能是吸到胃里才能带回来的,放到蜂巢后又怎么加工?我不清楚。那么,中华蜜蜂和意蜂所酿的蜜品质是不是一样我也就不知道了。

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