市面上的蜂蜜种类丰富多样，野生蜂蜜也是其中之一。蜂蜜价格是很多人关心的问题，那野生蜂蜜市场价多少呢?
野生蜂蜜即野生蜜蜂生产酿造的蜂蜜，而非人工饲养的蜜蜂采集的蜂蜜。很多人因此对野生蜂蜜青睐有加，而且野生蜂蜜数量往往更少，所以有些时候野生蜂蜜价格偏高，但是市场价格并没有统一标准，无论是野生蜂蜜还是其他蜂蜜，价格区间都是十几块到上百元。不过仔细想想就能明白，一些价格非常低的蜂蜜通常会存在一定问题。
野蜂蜜多少钱一斤
市面上的蜂蜜价格在40-50元一斤，这种蜂蜜大多是意蜂蜜或掺假蜂蜜，据数据调查，市面上70%的蜂蜜是掺假蜂蜜。一般正常的土蜂蜜价格在100元一斤，如果优质的土蜂蜜价格在200-300元一斤。这么贵的原因是土蜂蜜的营养更全面，而且产量较低，每年收割1-2次，产量在10-15斤，而意蜂只要饲养得当，每年可产蜂蜜上百斤。
想估算土蜂蜜的价格很简单,一个蜂箱即便在产量较好的情况下,产蜜20斤算是大丰收了,按照普通蜂农50箱的养殖规模,一年产量也就是1000斤,事实上可能达不到这么高的产量。我们就按蜂农月收入5000块钱,和普通工人差不多,一年收入60000元,这样计算的话一斤蜂蜜至少也要60元。
不过,蜂农的收入肯定要比普通工人要高,我们估算的价格只是一个最保守的低价,而且一些优质土蜂蜜的价格可能会更高,一般来讲100元到200元(1斤)之间都属于合理价格。
看到这,有的朋友可能会觉得,这价格也太贵了吧?事实上,即便是普通蜂蜜,完全成熟的蜂蜜也能卖到30多元一斤,如此对比之下,你还会觉得土蜂蜜贵吗?
不过要提醒大家,市场中土蜂蜜造假的情况特别常见,大家在买蜂蜜时尽量通过靠谱的渠道,买一些知名度较高的品牌蜂蜜。最后给大家推荐几款优质的天然蜂蜜,在买蜂蜜时可以参考一下。
不过价格高也不能保障蜂蜜价格，只是相对而言更让人放心。挑选蜂蜜时应查看蜂蜜的质量检测报告，田野牧蜂建议选择经过专业理化指标检测合格的蜂蜜产品，质量更有保障。此外野生蜂蜜与其他蜂蜜在都是成熟蜜的前提下，营养价值上没有高下之分，都对身体有许多好处，反而由于生产酿造过程不明，不建议吃野生蜂蜜。
土蜂蜜到底是指什么蜂蜜？
首先顾名思义,土蜂蜜就是指在特定地区采集的蜂蜜。土蜂蜜一般来自于没有污染的山区,也有人把他们叫做百花蜜或者中蜂蜜,但不论叫什么,真正的土蜂蜜都应该满足以下几个条件。
土蜂蜜的蜜源必须来自于无污染的地区,最好是拥有丰富物种的山区。因为土蜂蜜的采集过程中,蜜蜂需要采集多种花蜜,最后才能成功酿造。
土蜂蜜的蜂种最好是中蜂（中华蜂）,因为只有中蜂才能采集多种花蜜,而这个优势是意蜂多不能比拟的。土蜂蜜的采集周期必须长,因为中蜂他的采集能力比较弱,必须保证充足的采集时间,他才能采集足够多的蜂蜜,保证蜂蜜的口味和纯正性。
蜂蜜辨别方法
市场的蜂蜜良莠不齐，假货居多，该如何才能辨别是真正的土蜂蜜呢？在民间有很多的鉴别方法，取一张平常使用的纸巾，将蜂蜜滴一滴在纸上，在观察纸巾的背面，如果没有将纸巾染湿，好形成珠形，则代表没有掺假，而如果将纸巾纸巾染湿，则代表掺假了。
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