进口牛副产品价格一斤多少钱,牛肉哪个部位好吃

牛肉是需求非常大的肉类,牛肉品种很多,而牛副产品包括各种牛部位,也是十分受欢迎的。那么进口牛副产品价格多少?下面一起来了解下。

进口牛副产品价格一斤多少钱,牛肉哪个部位好吃

进口牛副产品价格多少?

进口牛副产品不同的部位,价格是不一样的。

目前上海市宝山区巴西进口牛肋条批发价格50元/斤;

河北省唐山市开平区俄罗斯安格斯去骨牛肋条批发价格73元/斤;

河南省郑州市惠济区进口牛碎肉批发价格17元/斤;

上海市徐汇区巴西牛腩肉批发价格32.55元/斤;

河南省郑州市惠济区进口牛腱子批发价格25.5元/斤;

山东省滨州市阳信县阿根廷进口牛肉批发价格26元/斤。

备注:以上进口牛副产品价格均来自产地行情批发报价,仅供参考。

牛肉什么部位好吃

第一个部位:牛上脑

牛上脑是牛肩部后面的一块肉,这个地方运动量少,所以肉质非常的细嫩,口感绵软,入口即化,最适合煎烤或者涮火锅吃。

第二个部位:牛眼肉

牛眼肉可不是眼睛周围的肉,而是牛肋骨后方的一块肉,这个地方肥瘦相间,牛筋数量少,肉质也是非常细嫩的,虽然好吃,但是脂肪含量会相对多一点的,最适合炖汤炖肉吃。

第三个部位:牛里脊和外脊

牛身上的里脊肉和外脊肉都是牛身上最细嫩的部位,一头牛身上只有少数量的,这块肉上面几乎没有肥肉,所以脂肪含量非常的少。

 

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