经常吃蟹的人都知道,大闸蟹一般于秋季大量上市,而此时想要尝鲜的,可以选择一种叫六月黄的螃蟹。那么六月黄是什么螃蟹?什么时候上市?一起来了解下吧。
大闸蟹多少钱一斤?
江苏宿迁市泗阳县大闸蟹32.5元/斤;安徽马鞍山市当涂县大闸蟹31.2元/斤;辽宁盘锦市盘山县大闸蟹36.4元/斤;江苏苏州市虎丘区大闸蟹36元/斤;湖北武汉市洪山区大闸蟹30.79元/斤;福建厦门市思明区大闸蟹33.58元/斤;江西南昌市青山湖区大闸蟹29.2元/斤;山东青岛市黄岛区大闸蟹30元/斤;江苏扬州市高邮市阳澄湖镇大闸蟹28.15元/斤;江苏扬州市江都区泰兴大闸蟹30.8元/斤;江苏南京市高淳区兴化大闸蟹25元/斤;江苏扬州市江都区兴化大闸蟹30元/斤;
六月黄什么时候上市?
六月黄因其在农历的6月份上市,所以得名为六月黄,主要产地有江苏、浙江、上海等地。而大家在选购的时候,应注意外观的完整性和外壳的色泽,外壳颜色浅黄,质地有光泽且不易破裂的蟹为上品。
什么时候吃六月黄
等等等,六月黄上市的时间!
六月黄名字中的六月说的是农历6月,
也就是说六月黄一般是在农历6月份上市,
也就是我们公历的7月。
当然,这是六月黄上市的主要时间段,
实际上5月开始六月黄就陆续出现在市场上,
也就是说我们在五月就可以品尝到六月黄了!
六月黄的滋味
独树一帜的鲜美味道!
这些离成熟只差一壳之遥的六月黄,
相比于成熟的蟹,个头要小上很多,
此时的大闸蟹,体重还没有达到2两,
因此六月黄蟹身中含有的蟹肉并不多。
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