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野生大黄鱼和小黄鱼的价格
1.野生大黄鱼和小黄鱼的价格因规格和品质不同而有所差异。
2.目前市场上的野生大黄鱼价格较高,一般每斤售价在数百元至数千元不等,具体价格取决于鱼的规格和品质。例如,3两的野生大黄鱼售价为150元,4两的售价为200元,5两的售价为250元,6两的售价为300元,7两的售价为350元,8两的售价为400元,9两的售价为450元,一斤以上的售价为1300元,两斤以上的售价为2100元,三斤以上的售价为2900元。
3.野生小黄鱼的价格相对较低,一般每斤售价在几十元至数百元不等,具体价格也取决于鱼的规格和品质。
4.总之,野生大黄鱼和小黄鱼的价格因市场供求、规格和品质等因素而有所差异,消费者在购买时需要根据实际情况进行判断。
大黄鱼和小黄鱼的区别是什么
1、名称不同
- 大黄花鱼:大黄花鱼学名大黄鱼,别称黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口、石首鱼、石头鱼、黄瓜鱼等,为传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一。大黄花鱼体延长,侧扁,体长约40~50厘米,尾柄细长,长约为高的3倍余,鳞较小,背鳍起点至侧线间具8-9行鳞,头较大,具发达粘液腔,下颌稍突出,体黄褐色,腹面金黄色,各鳍黄色或灰黄色,唇橘红色,鳔较大,前端圆形,头颅内有2块白色矢耳石,椎骨26~27个。
- 小黄花鱼:小黄花鱼学名小黄鱼,别称小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔、小黄花等。小黄花鱼体长圆形,侧扁,尾柄长为其高的2倍。头大,口宽而倾斜,上下颌略相等。下颌无须,颏部有6个细孔。上下颌具细牙,上颌外侧及下颌内侧牙较大,但无犬牙,腭骨及犁骨无牙,头及身体被栉鳞,鳞较大,侧线上鳞5~6个,背鳍及臀鳍鳍条膜上有2/3以上被小圆鳞,臀鳍鳍条少于10,鳔侧管2小分支平行但不相等,呈一长一短管状。
2、分布地区不同
- 大黄花鱼:主要分布海域是南海和东海的中部以南海域;
- 小黄花鱼:主要分布在渤海、黄海、东海和朝鲜西南海岸线。
3、营养作用不同
- 大黄花鱼肉质较好而且美味,一般用作食材,偶尔会用作药材;
- 小黄鱼不但营养丰富,而且还含有许多的微量元素,例如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒等,要比大黄鱼营养丰富,而且还可以入药,有很高的药用价值。
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