太八号葡萄一般在7月上中旬成熟，从萌芽到果实成熟需要95-104天。户太八号葡萄长势较强、耐低温、不裂果、耐贮存、品质优、多次结果能力强，葡萄果穗整齐，果粒大，近圆形，果粉厚，香甜可口，果肉细脆，无肉囊，成熟浆果中含有15-25%的葡萄糖。
户太八号葡萄根系粗壮发达，长势旺盛，对土壤适应能力也很强，一般的沙土、粘土都能种植。户太八号是少有的早熟品种，萌芽和结果能力都很强且成熟期短，萌芽到成熟只历经两三个月的时间，所以，可以一年结两到三次果。有人会问：一年结那么多次果，果实会不会质量不好？答案是否定的，户太八号每次结的果实色泽、口感都没有差别，且对整体树干没有太大影响。
户太八号几乎浑身是优点，果实果粒大、含糖量高、口感好。树势强、耐低温，不裂果、抗病性强、耐贮存。这些都决定着它会越来越受欢迎。
针对性栽培技术
栽培目标：增大果粒，提高果实硬度。
按欧美杂种常规栽培技术。丰产性好，特别要控产栽培，增大果粒。搞一次果的园产量应控制在1500千克，定穗2800～3000串，定梢：南方3000条，北方3500条。搞二次果的园，第一次果产量应控制在1000千克，第二次果产量也控制在1000千克。搞一次果的园中等施肥量，搞二次果的园根据挂果量增加用肥量，尤其要增施钾肥。冬季修剪留7000～8000芽，6～7芽中梢修剪为左，结合3芽短梢修剪。南方中、东部地区提倡设施栽培。
综合评价
优点：花芽分化好，丰产、稳产性好。副梢结实力强，二次果、三次果在陕西户县能正常成熟，果穗、果粒仍较大(比一次果略减小)。果实甜、汁多。抗逆性强。
缺点：果粒偏小。
定位：在陕西省西安、咸阳、杨凌、宝鸡、渭南和汉中等地均有发展。全国巨峰葡萄栽培区可作中熟品种搭配。户太8号坐果性、丰产、稳产性良好，2次果等性状优于巨峰。
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