要实现大葱高产,需结合科学管理和精细化操作,以下为关键技巧:
1. 选择高产品种
推荐品种:根据气候选择耐寒、抗病、葱白长的品种(如山东章丘大葱、日本铁杆葱等)。
种子处理:播种前用50℃温水浸种20分钟,或用多菌灵消毒,减少病害。
2. 土壤准备与整地
土壤要求:pH 6.5-7.5的疏松沙壤土,避免连作(至少隔2年)。
深翻施肥:深耕25-30厘米,每亩施腐熟有机肥3000-5000公斤+过磷酸钙30公斤作底肥。
起垄栽培:垄高15-20厘米,垄宽40-50厘米,利于排水和葱白生长。
3. 育苗与移栽
育苗时间:春播(3-4月)或秋播(9-10月),苗龄60-80天。
移栽要点:
选健壮苗(高30-40厘米,茎粗0.5厘米以上)。
行距60-70厘米,株距5-8厘米,每亩约2-3万株。
移栽时根系垂直向下,深度以不埋心叶为准。
4. 水肥管理
浇水技巧:
缓苗期:移栽后浇透水,之后控水蹲苗。
生长期:保持土壤湿润,避免积水,采收前7天停水。
追肥策略:
提苗肥:移栽后20天,每亩施尿素10公斤。
葱白膨大期:分2-3次追施高钾复合肥(每亩15-20公斤),结合培土进行。
5. 培土软化葱白
关键步骤:
从葱高30厘米开始,每隔15-20天培土1次,共3-4次。
每次培土高度以不埋没葱心(叶鞘分叉处)为宜,最终葱白长度可达30-50厘米。
培土后轻拍实,避免倒伏。
6. 病虫害防治
病害防治:
霜霉病/紫斑病:用70%代森锰锌600倍液或58%甲霜灵锰锌喷雾。
软腐病:避免积水,发病初期用农用链霉素灌根。
虫害防治:
葱蛆:定植前用辛硫磷颗粒剂撒施,或用糖醋液诱杀成虫。
蓟马:喷施吡虫啉或啶虫脒,悬挂蓝色粘虫板。
7. 适时采收
采收标准:葱白长度达30-40厘米,直径2-3厘米。
采收方式:晴天用铁锹深挖,避免损伤葱白,留部分根系延长储存期。
8. 附加增产技巧
覆盖地膜:早春覆盖黑色地膜,保湿抑草,提高地温。
叶面补肥:生长中后期喷施0.2%磷酸二氢钾+0.1%硼肥,提升品质。
注意事项:避免高温干旱或涝害,及时清除病叶,通风透光。通过以上综合管理,大葱亩产可达5000-8000公斤。
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