柑橘青霉病是柑橘采后贮藏和运输期间常见的病害之一,主要由真菌 指状青霉(Penicillium digitatum) 和 意大利青霉(Penicillium italicum) 引起。以下是其症状及防治方法:
一、病害症状
初期症状
果实表面出现水渍状淡褐色病斑,轻微凹陷,边界清晰。
病斑多从果蒂、伤口或果皮薄弱处开始侵染。
中后期症状
病斑表面逐渐长出白色霉层(菌丝体),随后霉层变为青绿色(青霉)或灰绿色(意大利青霉)粉状孢子。
病部果肉软腐,有刺鼻的霉臭味。
病害扩散迅速,易通过接触传染邻近果实,形成“连锁腐烂”。
与绿霉病的区别
青霉病:霉层青绿色,病斑较浅,腐烂速度较慢,异味明显。
绿霉病:霉层灰绿色,病斑扩展更快,腐烂更深,异味较轻。
二、有效防治方法
1. 采前管理
减少果实损伤:
采收时轻拿轻放,避免机械伤;修剪时注意保护果蒂。
增强树势:
合理施肥(增施钙、钾肥),提高果实抗病性;雨季及时排水,降低果园湿度。
药剂预防:
采果前7~10天喷施杀菌剂(如70%甲基硫菌灵800倍液),减少田间带菌。
2. 采后处理
果实消毒:
用 50%抑霉唑乳油1000倍液 或 45%咪鲜胺水乳剂1500倍液 浸果1~2分钟。
生物防治:可选用拮抗菌(如枯草芽孢杆菌)或1%壳聚糖溶液浸泡。
剔除病果:
严格分选,剔除有伤口、病斑的果实。
3. 贮藏管理
低温控制:
贮藏温度控制在 5~8℃(甜橙类)或 10~13℃(宽皮柑橘类),湿度保持85%~90%。
通风抑菌:
使用臭氧发生器或二氧化氯缓释剂,抑制霉菌孢子扩散。
包装隔离:
单果套袋或使用保鲜膜,减少病健果接触。
4. 其他措施
工具消毒:
采收、分选工具及贮藏库用 次氯酸钠(500ppm) 或 硫磺熏蒸 彻底消毒。
抗病品种:
选择果皮厚、耐贮运的品种(如纽荷尔脐橙、沙田柚)。
三、注意事项
青霉病主要通过伤口侵染,减少机械损伤是防治关键。
避免与乙烯释放源(如苹果、香蕉)混贮,以免加速果实衰老和感病。
长期使用单一杀菌剂易产生抗药性,建议交替使用不同作用机制的药剂。
通过综合管理措施,可显著降低柑橘青霉病的发生,延长果实保鲜期。
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