1、小镊子拔掉
对于鸭身上的小毛,我们可以用镊子来镊。用镊子比用手快多了,特别是对于指甲短的人来说,用镊子镊鸭毛是很快速的,而且拔得又干净。
2、火上烤掉
鸭子上面的小细毛可以用火烤,首先把鸭子的外表皮用干布擦干,然后放在火上烤一烤就可以把细小的毛去除掉。
3、脱毛蜡脱毛
把脱毛蜡与水按照适当的比例放入锅中煮溶,再把鸭子放入锅中,让其表面沾上毛蜡,然后捞出鸭子放入冷水中浸泡10秒钟左右,最后剥去鸭子表面的蜡即可。
4、温水加醋脱毛
在温水中加入醋,不管白醋、陈醋、香醋都可以。用醋水烫鸭毛,之后再拔鸭毛,会发现拔起鸭毛非常轻松,鸭的小细毛也可以轻松拔掉。
5、灌高度白酒
在杀鸭子前,会给鸭子先灌1小杯高度白酒。当鸭子喝完高度白酒后,在酒精的作用下,鸭子体内的血液迅速循环。而血液迅速循环可以使得鸭子全身的毛孔随之而张开,毛孔都张开后,那么鸭毛就容易拔了,小鸭毛也可以非常快拔掉。
二、鸭子怎么杀死最快
1、准备好刀具和碗,用左手死死捏住鸭脚、鸭翅和嘴巴,右手拿住刀在鸭脖处切一个小口,通常割断气管为宜。
2、然后右手捏住鸭嘴,把脖颈拉成上下斜直,将血滴在碗中,断滴至鸭子停止抖动,就可下锅炉烫毛。
3、烫5分钟后捞出,趁热将鸭毛拔干净,然后剖开肚子,取出内脏,清洗干净即可。
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