君迁子(Diospyros lotus),又称黑枣、软枣,是柿树科柿属植物,常作为砧木或果树栽培。其高产栽培需要结合科学管理技术,以下为关键栽培管理要点:
一、园地选择与土壤管理
气候条件
适宜年均温10-15℃,冬季最低温不低于-20℃,光照充足,年降水量500-800mm。
土壤要求
选择土层深厚(≥60cm)、疏松肥沃、pH 6.0-7.5的沙壤土或壤土,避免低洼积水地。
土壤改良
定植前深翻土壤(40-50cm),每亩施腐熟有机肥3-5吨,配合过磷酸钙50kg,提升地力。
二、繁殖与定植
育苗技术
播种育苗:秋季采集成熟果实取种,沙藏层积处理(3-4个月)后春播,行距20-25cm,覆土1-2cm。
嫁接育苗:常用劈接或芽接法,砧木选1-2年生君迁子实生苗,接穗选优质柿树品种。
定植管理
时间:春栽(3-4月)或秋栽(10-11月)。
密度:株行距4×5m(每亩33株),山地可适当密植。
定植穴:挖80×80×80cm穴,施基肥后定植,浇透定根水,覆盖地膜保墒。
三、水肥管理
施肥技术
基肥:秋季(9-10月)施有机肥(羊粪、堆肥等)3-5吨/亩,配合复合肥(N-P₂O₅-K₂O=15-15-15)30kg。
追肥:
萌芽期:尿素10-15kg/亩,促进新梢生长;
花后:高磷钾复合肥20kg/亩,促果实发育;
膨果期:叶面喷施0.3%磷酸二氢钾+0.2%硼砂,提高品质。
水分管理
关键期:萌芽期、开花期、果实膨大期需保持土壤湿润,雨季及时排水防涝。
四、整形修剪
树形选择
自然开心形或疏散分层形,主枝3-4个,开张角度50-60°,通风透光。
修剪要点
幼树:轻剪缓放,培养骨架,疏除竞争枝、过密枝。
成年树:疏除内膛细弱枝、病虫枝,保留健壮结果母枝,短截延长枝,更新复壮。
夏季修剪:抹芽、摘心(新梢长30cm时),控制徒长枝。
五、保花保果与疏果
保花保果
花期喷0.1%硼砂+0.2%尿素,提高坐果率;
人工辅助授粉或放蜂(如柿园附近放置蜂箱)。
疏果技术
生理落果后(6-7月)进行,每结果枝留1-2果,疏除畸形果、病虫果,保证单果质量。
六、病虫害防治
主要病害
炭疽病:萌芽前喷3-5°Be石硫合剂,生长期用代森锰锌或苯醚甲环唑。
角斑病:喷施波尔多液(1:2:200)或多菌灵。
主要虫害
柿蒂虫:幼虫期喷高效氯氟氰菊酯,悬挂性诱剂诱杀成虫。
蚧壳虫:冬季清园刮老皮,若虫期喷噻虫嗪或螺虫乙酯。
综合防治
冬季清园,清除病枝落叶,树干涂白(石灰+硫磺+水=5:1:20)。
七、采收与采后管理
采收时间
果实充分成熟(果皮变黑褐色,果肉软化),北方一般在10-11月采收。
采后处理
分级包装,鲜果冷藏(0-2℃)可保存1-2个月;
可加工成黑枣干、果酒等高附加值产品。
树体恢复
采后施基肥+灌水,促进树势恢复,增强越冬抗性。
八、注意事项
避免连作,建议与豆科、禾本科作物轮作;
幼树防寒(树干包裹稻草或涂白);
合理控制负载量,避免大小年现象。
通过以上技术集成应用,君迁子亩产可达800-1200kg,实现优质高产。实际生产中需根据当地气候、土壤条件灵活调整管理措施。
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