掌握枣树病虫害防治关键技术

# 枣树病虫害防治实战指南：从传统经验到现代技术

枣树作为我国传统经济果树，其健康生长直接关系到果农的\”钱袋子\”。然而，病虫害如同无形的\”果园杀手\”，常在不经意间蚕食着农民的劳动成果。本文将带您走进枣树病虫害防治的实战领域，从山东乐陵枣农老张的防治故事讲起，为您呈现一份既有传统智慧又含现代技术的综合防治方案。我们将揭开枣疯病、枣锈病等主要病害的神秘面纱，剖析枣粘虫、食心虫等常见虫害的生活习性，并提供从农业防治到生物防控的全套解决方案，帮助您的枣园远离病虫害困扰，结出累累硕果。

枣树主要病害识别与防治实战

枣疯病被农民称为\”枣树癌症\”，山东乐陵的老张至今还记得五年前那场噩梦——他家的3亩枣园因为这种病几乎全军覆没。\”那些枣树就像中了邪，枝条疯长像扫帚，叶子变得又小又黄，果子结得稀稀拉拉。\”老张描述着当时的情景，眼神中仍带着惋惜。这种由类菌原体引起的系统性病害，通过叶蝉传播或嫁接传染，幼树染病后1-2年就会死亡，大树也撑不过3-6年。北京市园林绿化局的监测数据显示，该病在碧山村、南阳村等地呈零星分布，虽范围不大但破坏力极强。

枣疯病的防治是一场与时间的赛跑。老张现在学会了\”三早\”原则：早发现、早处理、早预防。每年春季，他都会仔细检查每棵枣树，一旦发现丛生枝、花变叶等异常情况，立即剪除病枝；对于严重病株，则忍痛整株挖除，防止传染周边健康树。他特别重视选用无病接穗和抗病品种，同时每年5-9月定期喷施吡虫啉等杀虫剂控制叶蝉，切断传播途径。这些措施让他新栽的枣园保持了五年无病记录。

枣锈病则是另一类常见威胁，它像\”秋老虎\”般在雨季发威。河北沧州的枣农李大姐对此深有体会：\”去年七月连续阴雨后，枣树叶子背面长满了铁锈色的小疙瘩，不到半个月叶子就掉了一半，果子也长不大。\”这种病害在高温高湿环境下尤为猖獗，严重时会导致叶片提前脱落，影响果实发育和来年产量。

对抗枣锈病，李大姐总结出\”防重于治\”的经验。她坚持冬季清园，把落叶深埋或烧毁，减少越冬菌源；夏季通过修剪保持树冠通风透光；雨季来临前，她会在6月中下旬喷施波尔多液（配方为1:2-3:300的硫酸铜、生石灰和水），这种传统的\”蓝药水\”在叶面形成保护膜，有效阻止病菌侵入。发病初期，她改用三唑酮等现代杀菌剂，15天一次，连喷两次就能控制病情。

枣炭疽病则是果实\”隐形杀手\”，浙江兰溪的枣农称它为\”烧茄子病\”。该病潜伏期长，常在果实快成熟时突然发作，造成大量落果。病原菌通过风雨传播，从伤口或自然孔口侵入，在果实上形成凹陷病斑，使果肉变苦。2023年兰溪市鲜食枣基地因此病减产约15%，给农户带来不小损失。

炭疽病防控需要打好\”组合拳\”。当地农技站推广的防治方案包括：冬季清除僵果和病枝，减少菌源；增施有机肥增强树势；从6月上旬开始，交替使用波尔多液和多菌灵等杀菌剂，每10天一次，连续3-4次。这种\”预防为主，综合防治\”的策略使今年该病的发生率降低了60%。

表：枣树三大病害防治关键期与措施一览表

这些真实案例告诉我们，枣树病害防治如同下棋，需要\”走一步看三步\”，根据不同病害的特点提前布局，才能掌握主动权，保障枣园健康高产。

枣树常见虫害精准打击策略

枣粘虫是枣树上的\”游击队员\”，它们神出鬼没，专挑嫩叶下手。北京房山区的枣农王师傅对此深有体会：\”这些小家伙狡猾得很，吐丝把两三片叶子粘在一起，躲在里面偷吃，等发现时叶子已经千疮百孔了。\”枣粘虫一年三代，以蛹在树皮裂缝中越冬，5月上旬第一代幼虫孵化时正值枣树抽梢期，危害尤为严重。北京市园林绿化局的调查显示，该虫在枣区普遍发生，严重时可导致减产20%-30%。

防治枣粘虫需要抓住三个关键窗口期。王师傅的秘诀是：冬季刮除老翘皮，消灭越冬蛹；5月初嫩梢长到3厘米时，用灭幼脲1500倍液喷洒，这种昆虫生长调节剂能干扰幼虫蜕皮；9月份在树干绑草把诱集化蛹幼虫，入冬后集中烧毁。他还分享了一个小妙招——在枣园设置黑光灯诱杀成虫，去年这样处理后，他家枣园的被害叶减少了七成。

桃小食心虫则是果实内的\”隐形食客\”，石家庄滹沱河沿岸的枣农称它为\”果内虫\”。这种害虫一年两代，幼虫蛀入果实后大快朵颐，留下蜿蜒的虫道和堆积的粪便，导致果实失去商品价值。徐玉金工程师指出：\”防治食心虫就像守城门，必须把好地面关。\”他在\”林果科技大讲堂\”中介绍的防治方案很实用：6月下旬幼虫出土前，在树盘地面撒施辛硫磷颗粒剂，浅锄入土；卵果率达1%时，喷施桃小灵乳油1000倍液，重点喷果面；冬季人工挖茧灭蛹。这套\”地空协同\”战术使当地食心虫危害率从15%降至3%以下。

枣瘿蚊虽小，危害却大，堪称嫩叶的\”吸血鬼\”。山东乐陵枣区5-6月份常见其身影，幼虫吸食嫩叶汁液，使叶片卷曲呈筒状，质地变硬变脆。全国团体标准信息平台推荐的绿色防控方案很有创意：在枣园悬挂黄色粘板诱杀成虫，配合喷施1.5%除虫菊素水乳剂300倍液，这种植物源农药对瘿蚊有特效且对环境友好。枣农刘大姐采用这种方法后，不仅控制了瘿蚊，还意外减少了蚜虫数量，可谓一举两得。

红蜘蛛是干旱季节的\”潜伏杀手\”，它们用刺吸式口器掠夺叶片养分，使叶面出现密集灰白色小点，严重时全叶枯黄。湖南枣区曾因此虫导致大面积早期落叶。湖南省林业局的防治建议很实用：7月关键期使用0.4%蛇床子素500倍液，这种生物农药能有效杀螨；同时配合灌溉增加园内湿度，创造不利于红蜘蛛繁殖的环境。永州枣农陈先生还发现，在枣园种植紫花苜蓿作为覆盖作物，可以培育捕食螨等天敌，形成天然防线。

表：枣树四种主要虫害生物防治技术对照表

\”预防胜于治疗\”这句老话在枣树虫害防治中尤为贴切。河北农业大学果园管家团队强调，物理防控是化学防治的理想补充。他们建议：3月中下旬在树干涂抹粘虫胶，形成\”封锁线\”阻止爬行害虫上树；性诱剂与粘虫胶结合使用，每亩悬挂3-5个诱捕器；杀虫灯按每15亩一盏的密度棋盘式布局。这些措施使参与示范的枣园农药使用量减少了40%，而防治效果反而提升了。

枣农们逐渐认识到，虫害防治不是简单的\”喷药杀死\”，而是需要理解害虫的生活习性，抓住薄弱环节精准干预。就像老枣农说的：\”要知道虫子什么时候吃饭、什么时候睡觉，才能一打一个准。\”这种基于生态的精准防治理念，正在引领枣树虫害管理的新方向。

枣树病虫害综合防治体系构建

枣园生态系统健康是防治病虫害的基石，而这一基石始于科学的土壤管理。山东乐陵的\”枣王\”张洪昌深谙此道，他的枣园土壤疏松肥沃，蚯蚓活动频繁。\”好土养好树，好树少生病\”是他的口头禅。具体做法包括：秋季每亩施入3-5吨腐熟羊粪，配合深翻30厘米；生长季节行间种植三叶草，花期翻压作绿肥；干旱时采用滴灌，避免大水漫灌导致根系窒息。这套方法使他的枣园有机质含量从0.8%提升到2.3%，树势明显增强，病虫害发生率降低了一半以上。

冬季清园是切断病虫害循环的关键环节，浙江兰溪的枣农们形象地称之为\”给枣树洗澡\”。他们的清园工作细致入微：刮除老翘皮，消灭越冬的枣粘虫蛹和红蜘蛛；彻底清除落叶、落果和病虫枝，集中焚烧；全园喷布5波美度石硫合剂，连地面都不放过。兰溪市林技推广中心的数据显示，严格执行冬季清园的枣园，来年病虫害基数可减少60%-70%。老农们常说：\”冬天偷懒，春天忙乱\”，道出了清园的重要性。

修剪不仅关乎树形，更是病虫害管理的\”外科手术\”。北京大兴区的枣树专家李工有一套\”三剪三留\”原则：剪除病虫枝、过密枝和下垂枝，保留健壮枝、向阳枝和更新枝。他特别强调夏季修剪的重要性：\”7月份及时疏除过密新梢，改善通风透光，能有效预防锈病和红蜘蛛。\”这种动态修剪理念，使枣树始终保持\”阳光通透、空气流通\”的理想状态，减少了药剂防治次数。

生物多样性是枣园最天然的防护网。石家庄市林果技术推广服务中心的试验表明，复合种植的枣园病虫害明显减轻。他们的示范园采用枣树+薄荷+鸡的种养模式：薄荷挥发物驱避部分害虫，散养鸡捕食地表害虫和虫蛹；同时枣园周边保留一定数量的杂草带，为瓢虫、草蛉等天敌提供栖息地。这种\”以园养园\”的生态循环模式，使化学农药使用量减少了75%，而果实品质却显著提高。

表：枣园四季综合管理历与病虫害防控要点

预警监测是科学防治的\”眼睛\”。北京市园林绿化局建立了枣树病虫害预测预报系统，通过定期调查和诱捕器监测，发布防治适期预报。他们的经验是：当枣瘿蚊黄板诱集量连续三天超过20头/板，或桃小食心虫性诱剂日均诱蛾量超过15头时，立即启动防治预案。这种基于阈值的精准防控，避免了盲目喷药，既节约成本又保护环境。

枣农们逐渐认识到，病虫害防治不是孤立的\”救火\”行动，而是贯穿全年、融入每一项农事操作的系统工程。正如一位资深农技员所说：\”好的防治在喷药之外，在于每一次施肥、每一次修剪、每一次灌溉的科学决策。\”这种全程防控理念，正在推动枣树病虫害管理从被动应对转向主动调控，从依赖化学农药转向生态调控为主的绿色发展之路。

绿色防控技术与化学农药科学使用

石硫合剂这个拥有百年历史的老药，在现代枣园中依然焕发着新生。河北沧州的枣农赵大姐掌握了精准使用的诀窍：\”发芽前用5波美度\’重拳出击\’，生长期降到0.3波美度\’温柔呵护\’，既能防病治虫，又不会烧伤叶片。\”她特别提醒，石硫合剂的稀释有讲究，计算公式为：加水量(公斤)=原液浓度/目的浓度-1。比如原液25波美度要稀释到5波美度，每公斤原液需加水4公斤（25/5-1=4）。赵大姐的枣园通过这种\”冬浓夏淡\”的使用策略，有效控制了红蜘蛛和锈病，同时避免了药害发生。

波尔多液这个蓝色的守护神，是预防枣树病害的经典选择。浙江兰溪的农技专家发现，不同配比的波尔多液适应不同需求：石灰倍量式(1:2-3:300)粘着性强，适合雨季前使用；等量式(1:1:300)药效温和，适合幼果期。他们建议在6月中旬、7月下旬和8月上旬各喷一次，形成保护膜，阻断病菌侵入。当地枣农还总结出配制秘诀：先用少量热水化开硫酸铜，石灰要用新鲜块灰现化；两液混合时温度不宜过高，搅拌要充分。\”配得好是药，配不好是毒\”，道出了这个传统药剂的技术含量。

矿物油和植物源农药代表着绿色防控的新方向。全国团体标准信息平台推荐的0.4%蛇床子素、1.5%除虫菊素等生物农药，对枣树害虫有良好防效且环境友好。山东乐陵的有机枣园采用这些药剂，配合添加1%的植物油助剂，显著提高了药液展着性和杀虫效果。枣农王师傅分享经验：\”喷药要选早晚凉爽时，叶片正反面都要喷到，像给枣树\’洗澡\’一样细致。\”这种精细化施药方式，使生物农药的防效从60%提升到了85%以上。

化学农药在必要时仍是防控利器，但必须科学使用。石家庄市林果技术研究推广服务中心强调\”三准原则\”：选药准、时机准、剂量准。他们的试验表明，防治枣粘虫应在幼虫孵化盛期(5月上旬)用药；防治食心虫需抓住成虫产卵期(7月中旬)；杀菌剂应在雨前喷施才能发挥最大保护效果。徐玉金工程师特别指出：\”同种农药每年最多用一次，要轮换不同作用机理的品种，比如灭幼脲、菊酯类、新烟碱类交替使用，可延缓抗药性产生。\”

农药减量技术是实现绿色防控的关键突破。湖南省林业局推广的\”一喷多效\”方案很有创意：将杀菌剂(如苯醚甲环唑)、杀虫剂(如吡虫啉)和叶面肥(如磷酸二氢钾)科学混配，一次喷药实现防病、治虫、壮树三重效果。永州枣农采用这种方法后，施药次数从每年8-10次减少到4-5次，节省人工和药剂成本约40%。他们还配合使用静电喷雾器，药液沉积率提高30%，每亩用药量减少20%。

表：枣树主要病虫害防治药剂选择与安全使用指南