# 阴雪天气下日光温室蔬菜的科学管理之道
寒冬时节,一场突如其来的大雪覆盖了山东寿光王师傅的蔬菜大棚,棚膜上厚厚的积雪压得骨架吱吱作响。王师傅按照当地农技站指导,连夜组织家人清除积雪,并在棚内点燃了几块应急增温燃料块,最终保住了即将上市的黄瓜。这样的场景在北方设施蔬菜产区并不罕见,科学应对阴雪天气已成为温室蔬菜种植的必修课。下面我们就来探讨如何在恶劣天气下守护好我们的\”菜篮子\”。
雪前防范:未雨绸缪胜过临渴掘井
\”防患于未然\”在温室蔬菜生产中尤为重要。2023年陕西榆林的一场特大暴雪导致数十个老旧温室垮塌,而提前加固的棚体则安然无恙。这告诉我们,在恶劣天气来临前,必须做好三项准备工作:
首先是对温室进行全面\”体检\”。仔细检查棚膜是否有破损,压膜线是否紧固,骨架是否牢固,电路系统是否安全。就像2021年辽宁特大暴雪后调查显示,90%的损毁温室都存在前期维护不到位的问题。对于使用超过5年的老棚,建议在骨架下方加装临时支撑柱,如同给温室装上\”拐杖\”。
其次是保温材料的升级。宁夏农技推广站的对比试验表明,采用3厘米厚保温被比传统草苫夜间可提高棚温2-3℃。在保温被与棚膜间加垫气泡膜,相当于给温室穿上了\”羽绒服\”,能有效阻止热量散失。有条件的农户还可以在温室入口处搭建简易缓冲间,防止冷风直吹。
最后是应急物资的准备。下表列出了阴雪天气下温室应配备的基本应急物资:
物资类型 | 具体物品 | 用途说明 | 建议数量 |
---|---|---|---|
增温设备 | 燃油热风炉、电暖器 | 极端低温时应急加温 | 每500㎡至少1台 |
补光设备 | LED植物生长灯 | 连续阴天时补光 | 每667㎡25盏 |
除雪工具 | 长柄软质刮板 | 清除棚面积雪 | 每棚2-3把 |
应急燃料 | 燃烧块、固体酒精 | 临时增温使用 | 储备3-5天用量 |
雪中应对:平衡保温与采光的艺术
当雪花纷纷扬扬落下时,温室管理就像走钢丝,需要在保温和采光之间找到平衡点。2022年河北廊坊一位菜农在连续阴雪天完全不放保温被,结果导致番茄大面积黄化,这个教训告诉我们即使阴天也要适当透光。
光照管理要掌握\”两晚一早\”原则。即晴天晚揭早盖,阴天早揭早盖。具体来说,当室外温度不低于-15℃时,应在上午9点左右揭开内保温被;若温度低于-15℃,则推迟到10点后揭开。下午当棚内温度降至15-17℃时及时覆盖,就像西安菜农李大姐说的:\”宁可让作物\’饿\’着,也不能让它\’冻\’着。\”
温度控制方面,可采用\”三层防护\”策略:外层保温被+中层二道幕+内层小拱棚。内蒙古赤峰的种植户采用这种方法,在-25℃的极寒天气下仍能保持棚内夜间温度不低于8℃。特别要注意的是,当温室内温度低于5℃时,必须启动应急加温设备,但切记不要使用明火,以免产生有害气体。
水分管理要\”忍\”字当头。正如农谚所说\”阴雪不浇水,浇水两行泪\”。此时浇水会大幅降低地温,造成根系损伤。若植株确实缺水,可选中午时分采用膜下滴灌方式少量给水,水中可添加海藻酸类生根剂,帮助作物度过难关。
雪后恢复:循序渐进防\”闪苗\”
天气放晴后最忌操之过急。2023年2月,宁夏某园区在连续阴雪一周后突然完全揭开保温被,结果导致30%的辣椒苗出现萎蔫,这种现象俗称\”闪苗\”,就像久居暗室的人突然见到强光会眩晕一样。
正确的做法是采用\”揭花被\”法:第一天揭开1/3保温被,第二天揭开2/3,第三天完全揭开。若发现叶片萎蔫,立即回盖部分保温被,并叶面喷施0.3%磷酸二氢钾+0.3%硝酸钙溶液,这相当于给作物打了一剂\”强心针\”。
病害防控要抓住\”三个关键点\”。一是湿度,通过垄沟铺设稻壳、锯末等吸湿材料降低空气湿度;二是温度,保持夜间不低于12℃;三是药剂,选用烟雾剂或粉尘剂,避免喷雾增加湿度。山东寿光农技站的数据显示,采用这种方法可使灰霉病发生率降低60%以上。
植株调整要\”狠心\”。及时疏除畸形果和下部老叶,就像有经验的菜农说的:\”舍得一筐果,保得一棚苗\”。对于受损严重的植株,可喷施芸苔素内酯等植物生长调节剂,帮助其恢复生机。
长期策略:构建抗逆生产体系
北京市农林科学院的跟踪研究表明,采用以下综合措施的温室,在极端天气下的损失可减少80%:
品种选择是抗逆的第一道防线。选择如\’中农26号\’黄瓜、\’金棚1号\’番茄等耐低温弱光品种,相当于给作物装上了\”抗寒芯片\”。东北地区的实践表明,这类品种在连续阴雪天仍能保持70%以上的正常坐果率。
土壤改良是抗逆的基础。每亩施入8-10吨腐熟牛羊粪,配合秸秆生物反应堆技术,可使地温提高3-4℃。河北永清县的菜农形象地说:\”好土壤就像电热毯,保护根系不受冻。\”
环境调控智能化是未来方向。安装物联网温湿度传感器,配合自动卷帘、智能补光系统,实现\”天帮忙不如人努力,人努力不如数智化\”。山东潍坊某现代农业园区采用这套系统后,冬季能耗降低30%,产量反增20%。
保险保障为生产系上\”安全带\”。目前全国已有28个省(区、市)开展设施农业保险,保费补贴比例最高达80%。2024年内蒙古通辽的一场雪灾中,参保农户比未参保户减少损失90%以上。
通过以上措施,即使在恶劣天气下,我们的温室蔬菜生产也能像寒冬里的松柏一样保持生机。记住,科学管理加未雨绸缪,是应对阴雪天气的最佳\”组合拳\”。让我们用智慧和汗水,守护好冬季里这片绿色的希望。
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