当今市场鹿肉多少钱一斤,鹿肉有什么功效到底能吃吗

鹿肉近两年成为越来越多人的肉品选择,是因为它比其他的牛、羊、猪肉的营养价值更高,而且脂肪含量和胆固醇也比较低。许多人虽然想买鹿肉来尝鲜,却担心鹿肉的价格昂贵。那么,鹿肉多少钱一斤呢,九州醉餐饮网的小编为大家做了详细的调查啦。

一、鹿肉多少钱一斤

下面是一些鹿肉的不同部位的市场价格

1、鹿肉¥26元

2、鲜鹿肉¥28元

3、鲜鹿排¥25元

4、鹿腿¥30元

5、带骨鹿腿肉¥28元

6、带皮鹿腩¥33元

当今市场鹿肉多少钱一斤,鹿肉有什么功效到底能吃吗

二、鹿肉的功效

鹿肉具有益气助阳、养血祛风的功效。有辅助治疗虚劳羸瘦、阳痿、腰脊酸痛、中风口僻等病症的作用。
鹿肉是鹿科鹿属动物梅花鹿或马鹿的肉。现代研究表明,鹿肉含有粗蛋白、矿物质、无机盐、粗脂肪、糖类、维生素等成分,具有调节血液循环系统、调节神经系统、促进生长发育等作用。目前,鹿肉还可用于预防或治疗再生障碍性贫血、房室传导阻滞、血液病及乳腺炎等。
鹿肉多用于烹饪,如鹿肉与核桃仁一起煮汤食用,可以用于调理治疗阳痿、畏寒、腰膝酸软等。不过,鹿肉动物蛋白含量高,常吃容易引起血压波动,所以高血压患者应该谨慎食用。
尽管鹿肉的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。

三、肉鹿市场价多少一只

2000-5000元一只。

新鲜生鹿肉的市场价格一般在50-80元一斤,冻鹿肉价格基本在30元到40元一斤,预包装品牌熟鹿肉价格基本在百元左右,所以梅花鹿肉的价格是50块左右一斤。

当今市场鹿肉多少钱一斤,鹿肉有什么功效到底能吃吗

四、鹿肉到底能不能吃?

答案无疑是肯定的,而且中国人吃鹿肉的历史,甚至可以追溯到原始社会,后来李时珍还特意在《本草纲目》中记载了鹿肉。

《本草纲目》:“鹿之一身皆益于人,或煮,或蒸,或脯,同酒食之良”

当然,明清时期还有不少典籍,也有大量关于鹿肉的记载,在此就不列举了,百年一瞬,即便当下,我国很多地方的人也在吃鹿肉,主要以北方居多。

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