燕窝又称“燕菜”，是金丝燕用唾液和羽毛筑成的鸟巢，形状如盏碗，它营养丰富，含有大量的蛋白质和对人体有益的矿物质，自古以来就是一种名贵的食材。在过去，燕窝是作为贡品进献于庙堂之上；现在，随着人们生活水平的提高，燕窝也出现在了一些百姓人家的餐桌之上。那么，燕窝在食用之前，需要怎么处理才能干净卫生、安心食用呢？下面，我就来和大家聊一聊关于处理燕窝，燕窝价格一般多少钱的这些事。
燕窝价格一般多少钱
纵观全国燕窝价格，价位从几块钱/克到100多元/克的都有，一些知名的实体店，价格一般45-100元/克，那么，一斤的燕窝价格也要在22500元以上了。在淘宝上，15-30元/克的燕窝比较多，那就是7500-15000元-斤。
燕窝的规格是100g，大概的价格是2400元左右，需要以实际咨询的价格为准。建议应该以实际咨询的价格为准，可以到正规的药店了解，也可以到正规的健康商城购买，但是在每个地方的价格应该都有不同之处。
燕窝有什么作用
燕窝有抗病毒作用。燕窝被称之为珍贵的中药珍品，具有多种多样的功效，比如它具有滋阴润肺的功能，也具有保护肝脏的作用，并且还具有健康肾脏的价值，他是自然界的馈赠，为了我们的健康带来了福祉，所以人们要充分的去利用燕窝的存在价值，也应该要掌握燕窝的正确使用方法，并且要在整个制作过程中做好相关的注意事项，否则会影响到它的口感和功效。燕窝中含有多种多样的滋养成分，可以对于肺部产生良好的滋养作用，因此可以用于缓解咳嗽的症状，也可以用于干燥咽喉喉咙的不适感缓解。
处理燕窝的注意事项
我们在家里处理燕窝的时候，除了按以上方法操作外，还需要注意以下事项：
- 1、浸泡燕窝的时候，需要使用温水或冷水，尽量不要使用热水，避免燕窝遇热融化和营养物质大量融入水中。
- 2、浸泡燕窝的水最好使用凉的白开水或纯净水，不要使用自来水，因为自来水中含有漂白剂，会影响燕窝的泡发和破坏它的营养物质。
- 3、燕窝中的燕毛一般都比较细小，用手很难取出，所以需要准备镊子等工具来进行操作，比较方便。
- 4、清洗燕窝时，最好放入白色的瓷碗中清洗。因为燕毛和杂质多为黑色或灰色，所以放入白色的瓷碗中，比较容易发现细小的燕毛和杂质。
- 5、燕窝属于比较精细的食材，所以我们在处理时，需要格外细心，避免把燕窝丝弄断破碎。
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